Tortilla de maíz dorada con queso Oaxaca, crema ácida, salsa verde. Acompañadas de frijoles refritos, exquisito se los recomiendo, háganlo barato y rápido.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Se doran las tortillas de maíz en triángulos.
Se licúa la salsa con la crema ácida.
Se le echa un chorrito de aceite para que no se pegue se pone una capa de tortillas luego lo que se licuó y otra capa de queso y así sucesivamente hasta acabar con los ingredientes.
Poner a fuego lento y tapar esperar a que gratine el queso.
Una vez gratinado el queso sirva y acompañe con los frijolitos y listo.
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