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Chilaquiles con queso

Adriana Alonzo

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Receta

Chilaquiles con Queso

Name: Chilaquiles con Queso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 cucharadas de aceite; 8 tortillas de maíz; 100 gramos de queso oaxaca; 1 limón; al gusto de aguacate; 1 taza de salsa verde, o la de tu elección

20 mins

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Adriana Alonzo

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Esta receta de chilaquiles con queso puedes hacerla con la salsa que más te guste son perfecto platillo para desayuno ademas de que son muy sencillos de hacer. Prepáralos, a todos les encantarán.

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Ingredientes

2 porciones

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3 cucharadas de aceite
8 tortillas de maíz
100 gramos de queso oaxaca
1 limón
al gusto de aguacate
1 taza de salsa verde, o la de tu elección

Preparación

Coloca el aceite en la sartén a calentar, cortar las tortillas en triángulos y sofríe por 10 min.

Agrega la salsa y fríe por dos minutos, incorpora el queso ya desmenusado y tapa la sartén, cocina por 5 minutos o hasta que el queso se derrita completamente.

Sirve en el plato, agrega el aguacate en rebanadas delgadas y añade unas gotas de limón.