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Adriana Alonzo
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Receta

Chilaquiles con Queso

20 mins
Baja
3
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Esta receta de chilaquiles con queso puedes hacerla con la salsa que más te guste son perfecto platillo para desayuno ademas de que son muy sencillos de hacer. Prepáralos, a todos les encantarán.
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Ingredientes

2 porciones
  • 3 cucharadas de aceite
  • 8 tortillas de maíz
  • 100 gramos de queso oaxaca
  • 1 limón
  • al gusto de aguacate
  • 1 taza de salsa verde, o la de tu elección

Preparación

Coloca el aceite en la sartén a calentar, cortar las tortillas en triángulos y sofríe por 10 min.
Agrega la salsa y fríe por dos minutos, incorpora el queso ya desmenusado y tapa la sartén, cocina por 5 minutos o hasta que el queso se derrita completamente.
Sirve en el plato, agrega el aguacate en rebanadas delgadas y añade unas gotas de limón.

TIPS

Puedes agregar pollo, carne o huevo.

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