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Katiana

Katiana Guerrero

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Receta de Chilaquiles Libaneses
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Receta

Chilaquiles Libaneses

18 minutos
Baja
2 porciones
1
Una receta original que combina los sabores árabes en un platillo tradicional mexicano, además con ingredientes que lo hacen saludable.

Ingredientes

  • 6 piezas de tostadas horneadas
  • 1/2 taza de Hummus Libanius®
  • 3/4 de taza de Jocoque Libanius® Seco Natural
  • 2 piezas de huevo
  • 1/4 de pieza de cebolla picada
  • 1 cucharada de chile chipotle
  • 1/2 taza de queso panela o oaxaca

    Preparación

    Rompe las tostadas y colócalas en un plato.
    Mezcla el Hummus con el Jocoque y la cucharada de chipotle.
    Baña las tostadas con la preparación anterior.
    Agrega el queso rayado y la cebolla picada.
    Prepara los huevos revueltos o estrellados, y agrégalos al final a los Chilaquiles Libaneses.
    ¡Y listo! Un platillo sencillo y muy saludable para iniciar la mañana.

    TIPS

    Si deseas agregar más picante puedes mezclar el hummus y el jocoque con una salsa verde o roja, así puede ser un platillo más caliente. Sin embargo se recomienda en frío.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    381
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    17.8
    g
    5.9%
    Proteínas
    25.7
    g
    51%
    Lípidos
    21.6
    g
    33%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.5%
    Azúcares
    5.6
    g
    6.2%
    Colesterol
    68.9
    mg
    23%
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