Enchiladas con huevito para ese desayuno, picosito y rico. Una nueva y diferente forma de prepararlo para compartir con los tuyos. Prepáralas, te encantarán.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Ingredientes2 porciones
Preparación
Fríe las 6 tortillas en la mantequilla o en aceite de oliva al gusto, durante 3 minutos. Evita que se dore la tortilla.
Coloca los 100 gramos de cebolla en una sartén, hasta que comiencen a freír.
Agrega el ajo bien picado.
Agrega la Salsa HUNT WINGS Hunt´s®, junto con la cebolla y el ajo calientitos.
Coloca los jitomates en la licuadora en modo frappé y después viértelo en la sartén hasta que se mezcle bien.
En una sartén cocina los huevos, con un poco de aceite de oliva, 5 minutos aproximadamente.
Remoja las tortillas en la salsa por 5 minutos.
Sirve primero las tortillas en un plato y luego los huevos, al final decoré con la crema y el queso. Disfruta.
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