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Receta de Enchiladas a la Hunts
Receta

Enchiladas a la Hunts

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Enchiladas con huevito para ese desayuno, picosito y rico. Una nueva y diferente forma de prepararlo para compartir con los tuyos. Prepáralas, te encantarán.
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Ingredientes

2 porciones
  • 300 gramos de Salsa Hunt Wings Hunt´S®
  • 3 jitomates
  • 200 gramos de cebolla, picada
  • 4 huevos
  • 200 gramos de crema
  • 6 tortillas de maíz
  • 300 gramos de queso, de canasta
  • 1 diente de ajo, picado
  • 100 gramos de mantequilla, o aceite de oliva
  • 1/2 litros de agua

Preparación

Fríe las 6 tortillas en la mantequilla o en aceite de oliva al gusto, durante 3 minutos. Evita que se dore la tortilla.
Coloca los 100 gramos de cebolla en una sartén, hasta que comiencen a freír.
Agrega el ajo bien picado.
Agrega la Salsa HUNT WINGS Hunt´s®, junto con la cebolla y el ajo calientitos.
Coloca los jitomates en la licuadora en modo frappé y después viértelo en la sartén hasta que se mezcle bien.
En una sartén cocina los huevos, con un poco de aceite de oliva, 5 minutos aproximadamente.
Remoja las tortillas en la salsa por 5 minutos.
Sirve primero las tortillas en un plato y luego los huevos, al final decoré con la crema y el queso. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con queso canasta, crema al gusto y un perejil en cada platillo.

TIPS

La salsa debe quedar calientita y bien mezclada con la cebolla, ajo y jitomate.

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Angelica Ruiz
26/07/2017 21:05:38
Cinco estrellas Me fascina esta oagina

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