Las mejores enchiladas de mole rellenas de pollo las encontrarás aquí, solo sigue los pasos de esta receta y sorprende a todos tus invitados.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
En una cacerola se coloca el mole, el chocolate y el caldo de pollo hasta que quede ligeramente espeso.
En un sartén se fríen las tortillas en aceite.
Rellenar las tortillas con el pollo deshebrado.
Acomodar las enchiladas en un plato y servir el mole encima.
Decorar con queso, crema y una ramita de perejil.
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