Enchiladas Rojas de Pollo

45 minutos

Baja

4 porciones

Cristian L. Macias

Las enchiladas rojas de pollo es una receta mexicana casera, ideal para desayunar en fin de semana con tú familia. Las enchiladas son una preparación muy sabrosa, con un sabor casero delicioso.

Ingredientes

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Preparación

Licúa el jitomate,la cebolla,el ajo,los chiles y el agua hasta obtener una consistencia líquida.

Cuela la salsa,fríela en una sartén y sazona con sal y pimienta.

Remoja las tortillas en la salsa, rellena cada tortilla con pollo y salsea.

Decora las enchiladas con lechuga,crema ácida y queso.Ofrece.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato de barro.

TIPS

Puedes sustituir el chile de árbol por chile chipotle.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

222

kcal

11%

Carbohidratos

7.4

2.5%

Proteínas

11.9

24%

Lípidos

16.4

25%

Fibra dietética

1.8

3.6%

Azúcares

3.3

3.7%

Colesterol

44.7

15%

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Calificaciones (12)

Sirenia Moreno

2018-04-28T15:51:30.00-06

Las prepararé hoy, a ver que tal... 😉

Patricia C3

2018-02-26T12:04:36.00-06

No se tienen que cocer los ingredientes antes de licuarlos?

Ivan Ramírez

2018-01-30T22:40:24.00-06

Muy fácil y rico... Pero las primeras no me quedaron del todo... En lugar de solo remojar la tortilla la calenté en aceite en forma de chalupa eso me ayudo mucho y se mantienen un poco más de tiempo calientes... Gracias