Las enchiladas rojas de pollo es una receta mexicana casera, ideal para desayunar en fin de semana con tú familia. Las enchiladas son una preparación muy sabrosa, con un sabor casero delicioso.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Licúa el jitomate,la cebolla,el ajo,los chiles y el agua hasta obtener una consistencia líquida.
Cuela la salsa,fríela en una sartén y sazona con sal y pimienta.
Remoja las tortillas en la salsa, rellena cada tortilla con pollo y salsea.
Decora las enchiladas con lechuga,crema ácida y queso.Ofrece.
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