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Philadelphia

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Enchiladas Suizas Philadelphia®

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Deliciosas Enchiladas Suizas preparadas con una salsa cremosa de Queso Crema Philadelphia®. Es una receta muy fácil de preparar y la salsa te va a encantar. Esta receta es ideal para un desayuno de fin de semana con la familia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 190 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 1 kilo de tomate verde pelado
  • 1 pieza de cebolla chica picada
  • 1 pieza de chile serrano
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de cilantro fresco
  • 2 cucharadas de consomé de pollo
  • 1 1/2 tazas de caldo de pollo sin sal
  • 16 piezas de tortillas de maíz delgadas pasados por aceite caliente
  • 2 piezas de pechuga de pollo cocidas y deshebradas
  • 12 piezas de rebanada de Queso tipo Manchego Singles®

    Preparación

    Coce el tomate y el chile en agua con un poco de sal hasta que su color se vuelva pálido y escurre.
    Fríe la cebolla en un sartén con el aceite hasta que dore.
    Licua la cebolla con el tomate, el chile, el cilantro, el caldo de pollo, el concentrado de pollo y el Queso Crema Philadelphia®.
    Calienta hasta que suelte el hervor y rectifica sazón.
    Baña con la salsa y coloca encima 3 rebanadas de Queso tipo Manchego Singles®.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelas acompañadas de unos frijoles refirtos.

    TIPS

    Puedes sustituir el tomate verde por jitomate, para hacer unas enchiladas con salsa roja.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    370
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    21.9
    g
    7.3%
    Proteínas
    8.6
    g
    17%
    Lípidos
    29.6
    g
    46%
    Fibra dietética
    5.7
    g
    11%
    Azúcares
    13.0
    g
    14%
    Colesterol
    55.1
    mg
    18%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (7)
    Gabino García
    22/04/2019 16:02:25
    Excelentes
    Elizabeth Schwarz von Heartnet
    24/02/2019 14:19:44
    Me quedaron deliciosas con esta receta ❤️
    Jesus Vieyra
    12/02/2019 14:27:56
    Muy bien explicado.
    Barbara Cortes
    01/01/2018 23:09:14
    Definitivamente, la mitad del cilantro,un poco de leche evaporada para que quede aún más cremosas y queso mozzarella para que gratine riquísimo
    Rubí Montelongo
    03/10/2017 14:13:26
    Delicioso!
    Ver más

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