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Enchiladas Suizas Philadelphia®

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Deliciosas Enchiladas Suizas preparadas con una salsa cremosa de Queso Crema Philadelphia®. Es una receta muy fácil de preparar y la salsa te va a encantar. Esta receta es ideal para un desayuno de fin de semana con la familia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 190 gramos de Queso Crema Philadelphia®
  • 1 kilo de tomate verde, pelado
  • 1 cebolla, chica picada
  • 1 chile serrano
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/2 tazas de cilantro fresco
  • 2 cucharadas de consomé de pollo
  • 1 1/2 tazas de caldo de pollo, sin sal
  • 16 tortillas de maíz, delgadas pasados por aceite caliente
  • 2 pechugas de pollo, cocidas y deshebradas
  • 12 Rebanadas De Queso Tipo Manchego Singles®

Preparación

Coce el tomate y el chile en agua con un poco de sal hasta que su color se vuelva pálido y escurre.
Fríe la cebolla en un sartén con el aceite hasta que dore.
Licua la cebolla con el tomate, el chile, el cilantro, el caldo de pollo, el concentrado de pollo y el Queso Crema Philadelphia®.
Calienta hasta que suelte el hervor y rectifica sazón.
Baña con la salsa y coloca encima 3 rebanadas de Queso tipo Manchego Singles®.

PRESENTACIÓN

Sírvelas acompañadas de unos frijoles refirtos.

TIPS

Puedes sustituir el tomate verde por jitomate, para hacer unas enchiladas con salsa roja.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Gabino García
22/04/2019 16:02:25
Excelentes
Elizabeth Schwarz von Heartnet
24/02/2019 14:19:44
Me quedaron deliciosas con esta receta ❤️
Jesus Vieyra
12/02/2019 14:27:56
Muy bien explicado.
Barbara Cortes
01/01/2018 23:09:14
Definitivamente, la mitad del cilantro,un poco de leche evaporada para que quede aún más cremosas y queso mozzarella para que gratine riquísimo
Rubí Montelongo
03/10/2017 14:13:26
Delicioso!
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