x
Alex

Alex Gonzalez

ImagenReceta
4 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
4
Receta de Gorditas de Chorizo con Papas
Receta

Gorditas de Chorizo con Papas

20 min
20 min
Baja
69
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Si te gustan las gorditas y le quieres dar un toque diferente tienes que probar esta receta, es muy fácil de hacer y lo mejor es que solo llevan papas y chorizo, te van a encantar son ideales para un desayuno familiar.

Ingredientes

15 porciones
  • 500 gramos de masa nixtamalizada
  • agua
  • 1 pieza de chorizo ranchero
  • 1 pieza de papa cocida y picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • Aceite Oléico® cantidad necesaria
  • sal al gusto
  • pimientas

    Preparación

    Preparamos la masa con poquita agua y sal.
    Hacemos bolitas y se aplastan en la maquina tortilladora, se hacen unas mini tortillas y se cuecen cuando se inflan se le corta con un cuchillo para rellenarlas.
    Preparar el chorizo con un poco de aceite Oléico y agregar las papas cocidas.
    Se deja cocer un poco agregando el puré de tomate, la cantidad necesaria.
    Se rellenan las gorditas.

    PRESENTACIÓN

    Presentarlas en un plato bien calientes.

    TIPS

    Se acompañan con salsa de chile verde o de árbol.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    111
    kcal
    5.6%
    Carbohidratos
    17.7
    g
    5.9%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.3%
    Lípidos
    3.8
    g
    5.9%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    2.1%
    Azúcares
    3.7
    g
    4.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    silvia Quintero
    14/04/2019 10:34:17
    👍

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD