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Pilar Perez
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Receta de Molletes Básicos y con Chorizo
Receta

Molletes Básicos y con Chorizo

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Una opción genial para un almuerzo rápido sencillo y balanceado, para que su elaboración no tenga dificultad ni en prepararlos ni en comerlos.su presentación es depende de si cuentas con los ingredientes (chorizo y pico de gallo) sino es así puedes ser innovadora.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 lata de frijoles refritos negros, o bayos
  • 6 rebanadas de queso, para gratinar
  • picos de gallo, (tomate, cebolla, cilantro y chile)
  • 1 chorizo, frito
  • 3 bolillos

Preparación

Partir las 3 piezas de pan a la mitad. Untar en las piezas de pan.
Los frijoles meterlos en el microondas por 1 minuto.
Untar las piezas de pan con los frijoles.
Proceder a colocarle 1 rebanada de queso a cada pieza de pan y meterlas por unos 10 segundos al microondas a gratinar.

PRESENTACIÓN

Para terminar puedes hacer uno con pico de gallo en el top y otro con el chorizo en el top.

TIPS

Si desean pueden poner las piezas de pan en un comal para que estén algo doraditas y crocantes.

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Monserrat Ponce Aldrete
02/07/2014 22:37:45
Que rico Tengo mucho que no como molletes, mañana lo preparare ;D

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