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Porridge de Piña con Avena

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Esta receta es perfecta para preparar un desayuno rico y nutritivo. Este porridge de piña con avena cambiará por completo tus mañanas y las podrás empezar con un platillo lleno de sabor.

Ingredientes

1 porción
  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 rodajas de piña
  • suficiente de agua

    Preparación

    En una ollita a hierve la leche.
    Una vez que rompa hervor la leche agrega la cucharada de azúcar y remueve.
    Agrega a la leche las hojuelas de avena, deja cocinando por 5 minutos y removiendo de vez en cuando. Cuando este espesa, apaga el fuego y deja enfriar unos minutos.
    Por otro lado pica en cuadritos pequeños las rodajas de piña y mételas en un recipiente adecuado al microondas por 2 minutos.
    Saca del microondas y divide la piña en dos porciones, una porción licúala con unas cucharadas de agua (aproximadamente de 3 a 5 cucharadas) no se necesita mucha, sólo para que se pueda hacer bien el puré. Y la otra porción de piña resérvala para decorar.
    Añade el puré de piña al avena, remueve bien, sirve y decora.

    TIPS

    Puedes añadir coco rallado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    519
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    99.4
    g
    33%
    Proteínas
    15.6
    g
    31%
    Lípidos
    9.4
    g
    14%
    Fibra dietética
    12.5
    g
    25%
    Azúcares
    18.1
    g
    20%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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