elba osorio

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Receta

Porridge de Piña con Avena

Name: Porridge de Piña con Avena
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 1/2 tazas de avena; 1 taza de leche de vaca; 1 cucharada de azúcar; 2 rodajas de piña; suficiente de agua

5 mins

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Esta receta es perfecta para preparar un desayuno rico y nutritivo. Este porridge de piña con avena cambiará por completo tus mañanas y las podrás empezar con un platillo lleno de sabor.

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Ingredientes

1 porción

Seleccionar todos los ingredientes

1/2 tazas de avena
1 taza de leche de vaca
1 cucharada de azúcar
2 rodajas de piña
suficiente de agua

Preparación

En una ollita a hierve la leche.

Una vez que rompa hervor la leche agrega la cucharada de azúcar y remueve.

Agrega a la leche las hojuelas de avena, deja cocinando por 5 minutos y removiendo de vez en cuando. Cuando este espesa, apaga el fuego y deja enfriar unos minutos.

Por otro lado pica en cuadritos pequeños las rodajas de piña y mételas en un recipiente adecuado al microondas por 2 minutos.

Saca del microondas y divide la piña en dos porciones, una porción licúala con unas cucharadas de agua (aproximadamente de 3 a 5 cucharadas) no se necesita mucha, sólo para que se pueda hacer bien el puré. Y la otra porción de piña resérvala para decorar.

Añade el puré de piña al avena, remueve bien, sirve y decora.