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Porridge de Piña con Avena

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Esta receta es perfecta para preparar un desayuno rico y nutritivo. Este porridge de piña con avena cambiará por completo tus mañanas y las podrás empezar con un platillo lleno de sabor.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/2 tazas de avena
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 rodajas de piña
  • suficiente de agua

Preparación

En una ollita a hierve la leche.
Una vez que rompa hervor la leche agrega la cucharada de azúcar y remueve.
Agrega a la leche las hojuelas de avena, deja cocinando por 5 minutos y removiendo de vez en cuando. Cuando este espesa, apaga el fuego y deja enfriar unos minutos.
Por otro lado pica en cuadritos pequeños las rodajas de piña y mételas en un recipiente adecuado al microondas por 2 minutos.
Saca del microondas y divide la piña en dos porciones, una porción licúala con unas cucharadas de agua (aproximadamente de 3 a 5 cucharadas) no se necesita mucha, sólo para que se pueda hacer bien el puré. Y la otra porción de piña resérvala para decorar.
Añade el puré de piña al avena, remueve bien, sirve y decora.

TIPS

Puedes añadir coco rallado.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
110.7
kcal
5.54%
Carbohidrato, por diferencia
16.6
g
5.53%
Proteína
4
g
8%
Lípido total (grasa)
3.4
g
5.23%
100
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Proporcionado por USDA
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