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Receta

Quesadillas a la Italiana

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Unas quesadillas se pueden rellenar de lo que más se te antoje a mi me encantó esta receta de Quesadillas a la Italiana, pruébalas y vas a ver lo sabrosas que están.
Conoce más sobre María Fernanda Hernandez

Ingredientes

  • 2 jitomates en rodajas
  • aceites de oliva
  • quesos panela en rebanadas
  • 1/4 de cebolla morada en rodajas
  • albahacas
  • 250 gramos de queso manchego
  • 8 tortillas de harina
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    En una charola pon los jitomates con la cebolla y la albahaca, encima ponles aceite de oliva, sal y pimienta. Deja reposar por 10 minutos.
    En la mitad de las tortillas pon encima queso panela, luego jitomate, cebolla y albahaca y luego una rebanada de queso manchego, finalmente cubre con otra tortilla.
    Sobre una tortilla pon una capa de durazno, una de cebolla, una de queso y termina con una tortilla.
    En un comal calienta las quesadillas ya armadas hasta que el queso este derretido y las tortillas un poco doraditas.
    Corta las quesadillas en 4 y acompáñalas con más hojas de albahaca.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    487
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    52.3
    g
    17%
    Proteínas
    19.8
    g
    40%
    Lípidos
    20.5
    g
    32%
    Fibra dietética
    3.9
    g
    7.9%
    Azúcares
    11.3
    g
    13%
    Colesterol
    44.6
    mg
    15%
    Esha
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