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Receta de Quiche Mexicano
Vanessa

Vanessa De La Puente

Receta de Quiche Mexicano
Vanessa

Vanessa De La Puente

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Receta
2

Quiche Mexicano

60 minutos
Baja
porciones 8
1
Esta receta la hice con lo que tenía en el refrigerador no es muy cara y salio bien rica, para un desayuno perfecto y diferente. Puedes usar lo que tu tengas en el refrigerador.
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Quiche Mexicano
Esta receta la hice con lo que tenía en el refrigerador no es muy cara y salio bien rica, para un desayuno perfecto y diferente. Puedes usar lo que tu tengas en el refrigerador.

Ingredientes

  • 500 gramos de hojaldre
  • 6 champiñones
  • 1/2 brócoli pequeño
  • 1/2 coliflor pequeña
  • 1/2 cebolla
  • 5 huevos
  • quesos chihuahua al gusto
  • 1/4 de chorizo

Preparación

Primero precalienta el horno a 180 grados. Estira la masa y acomódala en un refractario redondo.
Para el relleno se fríe la cebolla con el brócoli y la coliflor, el chorizo y al último los champiñones.
Se baten los huevos con sal y poca pimienta.
Se pone el relleno encima de la pasta de hojaldre y después los huevos, y encima de todo el queso chihuahua.
Por último se mete al horno por 30 minutos o hasta que este dorado por encima.

TIPS

Esta receta la hice con lo que tenía en el refrigerador no es muy cara y salio bien rica, para un desayuno perfecto y diferente. Puedes usar lo que tu tengas en el refrigerador.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
551
kcal
28%
Carbohidratos
36.4
g
12%
Proteínas
17.8
g
36%
Lípidos
37.5
g
58%
Fibra dietética
3.4
g
6.8%
Azúcares
2.9
g
3.3%
Colesterol
162
mg
54%
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