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Receta de Quiche Mexicano
Receta

Quiche Mexicano

1h
30 mins
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Esta receta la hice con lo que tenía en el refrigerador no es muy cara y salio bien rica, para un desayuno perfecto y diferente. Puedes usar lo que tu tengas en el refrigerador.
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Ingredientes

8 porciones
  • 500 gramos de hojaldre
  • 6 champiñones
  • 1/2 brócolis, pequeño
  • 1/2 coliflores, pequeña
  • 1/2 cebollas
  • 5 huevos
  • quesos chihuahua, al gusto
  • 1/4 chorizos

Preparación

Primero precalienta el horno a 180 grados. Estira la masa y acomódala en un refractario redondo.
Para el relleno se fríe la cebolla con el brócoli y la coliflor, el chorizo y al último los champiñones.
Se baten los huevos con sal y poca pimienta.
Se pone el relleno encima de la pasta de hojaldre y después los huevos, y encima de todo el queso chihuahua.
Por último se mete al horno por 30 minutos o hasta que este dorado por encima.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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