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Sara Salame

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Receta de Sushi de Tortilla de Maíz, Nopal, Frijol y Queso Oaxaca, Bañados en Salsa Verde
Receta

Sushi de Tortilla de Maíz, Nopal, Frijol y Queso Oaxaca, Bañados en Salsa Verde

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Una deliciosa e innovadora receta de sushi de tortilla de maíz, nopal, frijol y queso oaxaca, bañados en salsa verde. Les encantará a todos!
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Ingredientes

20 porciones
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 lata de frijol refrito
  • 8 nopales, grandes, previamente cocidos
  • 1 queso oaxaca
  • 1 lata de salsa verde

Preparación

Primero se cuecen los nopales y se calientan en comal las tortillas.
Poner el nopal hasta abajo seguido de la tortilla, untar el frijol y poner el queso Oaxaca ya sea deshebrado o en tiras gruesas.
Enrollar los ingredientes de manera que quede como un rollo de sushi, ten cuidado para que no se desbarate o se rompa, para que no se separen los ingredientes poner por cada rollo 3 palillos o más dependiendo de la cantidad de rollos a cortar. Cortar los rollos por cada palillo.
Acomodar los rollos en un plato y vaciar la salsa verde previamente calentada.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Maria Victoria
11/07/2019 04:31:39
Quedaría mejor asado los nopales asi no batallariamos con lo baboso... 😃
Liliana esquivel
12/11/2018 14:49:58
Para las que ya lo hicieron como se va a derretir el queso oaxaca
Judith Tellez
23/08/2016 22:32:11
A través de iOS Como se quita la baba del nopal antes ?
Angie Marquez
05/03/2015 15:09:57
Sushi Corn Tortilla, Nopal, Bean and Cheese Oaxaca, Bathed in Salsa i love it
Anónimo
27/10/2014 21:44:48
Consejo No olviden quitarle la baba al nopal cuando lo cuezan si no, todo se resbala.
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