Esta receta es para hacer arepas colombianas; son un plato muy tradicional que también se consume en diferentes paises de sudamérica. Puedes rellenarlas con diferentes ingredientes, dependiendo lo que más te guste.
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Ingredientes25 porciones
Preparación
Calienta el agua hasta que hierva.
Mezcla todos los ingredientes excepto el agua.
Agrega el agua mientras amasas la mezcla.
Porciona en bolitas de 150 gramos.
Divide las bolitas en dos.
Haz una masa para la parte de abajo del molde redondo, coloca el queso en el centro y tapa con el resto de masa.
Coloca en una plancha de hierro caliente previamente engrasada.
Asa y disfruta.
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