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Lesyaa Brito

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Receta de Hummus con Salsa de Semillas
Receta

Hummus con Salsa de Semillas

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Hummus con salsa de semillas, realmente rápido de preparar y perfecto como botana, sírvelo con pan árabe tostado o calientito. Te encantará.

Ingredientes

2 porciones
  • 2 cucharadas de ajonjolí
  • 2 cucharadas de semilla de calabaza
  • 1/4 de taza de cacahuate
  • 1/2 taza de almendra fileteada y tostada
  • 1/2 taza de pimiento quebrado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • al gusto de sal
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • suficiente de pan árabe para acompañar

    Preparación

    Dora el ajonjolí en una cazuela a fuego lento con un poco de aceite de oliva.
    Agrega la pepita de calabaza, cacahuate, almendra fileteada dora ligeramente. Retira del fuego.
    Espera que se enfríe un poco, combina con la miel de abeja y un poco de sal; agrega el pimiento.
    Úntalo en el pan árabe.

    PRESENTACIÓN

    En un plato con todos los ingredientes mezclados y pan árabe alrededor.

    TIPS

    Prepáralo para el desayuno.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    757
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    35.2
    g
    12%
    Proteínas
    27.8
    g
    56%
    Lípidos
    61.7
    g
    95%
    Fibra dietética
    13.8
    g
    28%
    Azúcares
    11.4
    g
    13%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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