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Receta de Hummus con Salsa de Semillas
Receta

Hummus con Salsa de Semillas

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Hummus con salsa de semillas, realmente rápido de preparar y perfecto como botana, sírvelo con pan árabe tostado o calientito. Te encantará.

Ingredientes

2 porciones
  • 2 cucharadas de ajonjolí
  • 2 cucharadas de semilla de calabaza
  • 1/4 tazas de cacahuate
  • 1/2 tazas de almendra, fileteada y tostada
  • 1/2 tazas de pimiento, quebrado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • al gusto de sal
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • suficiente de pan árabe, para acompañar

Preparación

Dora el ajonjolí en una cazuela a fuego lento con un poco de aceite de oliva.
Agrega la pepita de calabaza, cacahuate, almendra fileteada dora ligeramente. Retira del fuego.
Espera que se enfríe un poco, combina con la miel de abeja y un poco de sal; agrega el pimiento.
Úntalo en el pan árabe.

PRESENTACIÓN

En un plato con todos los ingredientes mezclados y pan árabe alrededor.

TIPS

Prepáralo para el desayuno.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
391.2
kcal
19.56%
Carbohidrato, por diferencia
26.1
g
8.7%
Proteína
13.2
g
26.4%
Lípido total (grasa)
28.5
g
43.85%
100
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