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Maiko Kamata

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Receta

Onigiri

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Una receta japonesa y perfecto para llevar como bento. Estos pequeños triángulos o pelotas de arroz, rellenos de diferntes cosas son una comida práctica y deliciosa.
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Ingredientes

1 porción
  • 100 gramos de arroz de sushi
  • 1 hoja de alga nori
  • 10 gramos de relleno, opcional

Preparación

Cuece el arroz con agua.
Hacer una pelota del arroz en el centro poner relleno de lo que quieras ( ya sea pescado, furikake, surimi, etc.) y con las manos darle forma de triángulo o pelota.
Poner una tira de alga nori al arroz en la basé.

PRESENTACIÓN

Acompaña con salsa de soya.

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