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Receta de Wraps de Espinaca, Huevo y Verduras
Montserrat

Montserrat Esquivel

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Receta de Wraps de Espinaca, Huevo y Verduras
Receta
1

Wraps de Espinaca, Huevo y Verduras

30 minutos
Baja
1 porción
4
Este delicioso wrap de espinaca, huevo y verduras bajo en carbohidratos. Es perfecto como desyuno para llevar y puedes ponerle la verdura que más te guste. De esta manera tendrás un desyuno completo y nutritivo para mantenerte en línea.

Ingredientes

  • 2 hojas de espinaca grandes
  • 2 piezas de clara de huevo revueltas
  • 1/4 de taza de aguacate picado en cubos pequeños
  • 1 pieza de zanahoria cortada en tiritas
  • 1/4 de taza de jitomate deshidratado
  • 1 pieza de calabacita cortada en tiritas
  • al gusto de aderezo light

    Preparación

    Extiende las hojas de espinaca previamente desinfectadas simulando la tortilla del wrap.
    Coloca en la parte central de las hojas las claras, la zanahoria, la calabacita, los jitomates y el aguacate.
    Baña todo con un poco de aderezo de tu elección.
    Enrolla las hojas de espinaca para formar el wrap apretando bien para que no se deshaga.

    PRESENTACIÓN

    Corta el wrap por la mitad y acompaña con más aderezo.

    TIPS

    Puedes envolver el wrap en papel aluminio para que puedas llevarlo a donde quieras. Puedes sustituir la espinaca por hojas de lechuga, hojas de arroz o pan pita.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    261
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    40.2
    g
    13%
    Proteínas
    10.0
    g
    20%
    Lípidos
    11.0
    g
    17%
    Fibra dietética
    11.9
    g
    24%
    Azúcares
    23.9
    g
    27%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    ben antnz
    2018-01-30T23:37:50.00-06
    Pongan fotos reales o que al menos coincidan con la receta
    Angeles Alvarado
    2017-12-30T17:37:17.00-06
    Se pondrá en el horno?
    Jazmin Garcia
    2017-11-28T13:31:23.00-06
    No entendí está receta, como lo cocino? La clara de huevo va previamente preparada o cómo? Que alguien me explique por favor...
    Lilian Zazueta
    2017-10-25T21:03:53.00-06
    Que rico y facil se ve lo hare
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