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Receta de Empanadillas de Atún
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Empanadillas de Atún

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Esta receta es un delicioso platillo de empanadillas de atún. Disfrutalas como desayuno o como entrada o plato fuerte a la hora de la comida y sorprende a toda tu familia con estos nuevos sabores.
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Empanadillas de Atún
Esta receta es un delicioso platillo de empanadillas de atún. Disfrutalas como desayuno o como entrada o plato fuerte a la hora de la comida y sorprende a toda tu familia con estos nuevos sabores.

Ingredientes

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  • 16 empanadas mini obleas para empanadillas de unos 10 cm de diámetro
  • 4 latas de atun pequeñas, en aceite
  • 4 huevos duros
  • 8 cucharadas de jitomate bola frito
  • sal de mesa
  • aceites de girasol
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Empanadillas de Atún

Preparación

Si no tienes los huevos duros pon los huevos a cocer en agua hirviendo con una pizca de sal durante 10 minutos.
Deja enfriar los huevos, pelalos y picalos.
Pon los huevos picados en un bol y añade el tomate frito y el atun escurrido. Mezcla todo bien.
Coge una oblea para empanadillas y añade una cucharada de mezcla. No pongas demasiada cantidad o te costara cerrar las empanadillas.
Une un extremo de la empanadilla con otro extremo y cierra bien apretando con los dedos. Luego con un tenedor recorre todo el borde apretando para cerrar totalmente.
Pon el aceite a calentar y cuando este bien caliente ve friendo las empanadillas en varias tandas.
Cuando las empanadillas esten doradas sacalas del aceite y ponlas sobre papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.
Y listo, aqui tienes unas crujientes y doradas empanadillas de atún.

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Calificaciones (1)
Karen Yolanda Espinoza Amaton
2013-06-17T15:28:16.00-06
k rico y rapido
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Empanadillas de Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
93.8
kcal
4.7%
93.8 kcal
Carbohidratos
12.7
g
4.2%
12.7 g
Proteinas
3.2
g
6.4%
3.2 g
Lípidos
3.6
g
5.5%
3.6 g
Fibra dietética
0.7
g
1.4%
0.7 g
Azúcares
3.3
g
3.7%
3.3 g
Colesterol
55.8
mg
19%
55.8 mg
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