Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Receta

Enchiladas en Salsa Verde

30 minutos

Baja

6 porciones

Deborah Dana

Un delicioso desayuno o platillo principal, tortillas de maíz rellenas de pollo y bañadas en una salsa verde, crema y queso.

Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Precaliente el horno a 250°C.

Hierva los tomates en agua con los chiles por 10 minutos y retírelos del fuego.

Licúe los tomates con 1 taza del agua en donde se cocieron, el ajo, la cebolla y el cilantro en una licuadora.

Fría la salsa en un sartén con una cucharada de aceite.

En un refractario grande engrasado con mantequilla acomode las tortillas rellenas de pollo y cerradas en forma de taco con un palillo de madera para que no se abran.

Cubra las tortillas con la salsa de tomate y ponga el queso rallado sobre ellas.

Cocine las enchiladas en el horno por aproximadamente 15 minutos o hasta que el queso este 100% derretido y dorado.

PRESENTACIÓN

Acompañe las enchiladas de crema fresca y cebolla.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

337

kcal

17%

Carbohidratos

21.1

7.0%

Proteínas

21.5

43%

Lípidos

18.9

29%

Fibra dietética

3.5

6.9%

Azúcares

5.3

5.9%

Colesterol

84.6

28%

Califica esta Receta.

Calificaciones (13)

Eduardo Javier Meza

2017-06-23T14:54:50.00-06

Excelente receta práctica sencilla y deliciosa.

Anónimo

2015-04-14T01:29:12.00-06

Tip Yo paso las tortillas previamente por aceite.

Silvia Gámez

2014-07-20T23:21:24.00-06

A través de iOS Hola, me interesa hacer esta receta pero los tacos se fríen primero antes de meterlos al horno ? en la foto se ve que los tacos son fritos, y si se comen con medida pues que deliciaaaa, muchas gracias por su fina atención! Saludos