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English Muffin Molletes

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La receta de english muffin molletes es muy fácil de preparar y te asombrarás del delicioso sabor que tienen.
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English Muffin Molletes
La receta de english muffin molletes es muy fácil de preparar y te asombrarás del delicioso sabor que tienen.

Ingredientes

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  • 1 taza de frijoles refritos de lata
  • 8 rebanadas de queso manchego en rebanadas delgadas
  • 3 jitomates cortados en cubos, para el pico de gallo
  • 1/2 cebolla para el pico de gallo
  • 1 ó 2 chiles verdes picado, para el pico de gallo
  • 1 manojo de cilantro picado, para el pico de gallo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva para el pico de gallo
  • 1 limón su jugo, para el pico de gallo
  • pimientas al gusto
  • sal al gusto
  • 4 Thomas english muffin
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English Muffin Molletes

Preparación

Abrir el Thomas English Muffin.
Untar los frijoles refritos sobre los Thomas English Muffin y posteriormente, agregar la rebanada de queso manchego.
Hornear a 180°C de 3 a 5 minutos o hasta derretir el queso.
Pico de gallo: mezclar el jitomate, la cebolla, el chile verde, el cilantro picado, el aceite de olivo y el jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta.
Retirar los molletes del horno y agregar un poco de pico de gallo.
Servir y desayunar con glamour.
Thomas

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TIPS

"Si se desea se puede sustituir el queso manchego por rebanadas de queso panela. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - English Muffin Molletes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
249
kcal
12%
249 kcal
Carbohidratos
50.3
g
17%
50.3 g
Proteinas
12.5
g
25%
12.5 g
Lípidos
2.8
g
4.3%
2.8 g
Fibra dietética
10.2
g
20%
10.2 g
Azúcares
8.9
g
9.9%
8.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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