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Receta de English Muffin Molletes
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Receta
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English Muffin Molletes

15 minutos
Baja
porciones 4
1
La receta de english muffin molletes es muy fácil de preparar y te asombrarás del delicioso sabor que tienen.
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English Muffin Molletes
La receta de english muffin molletes es muy fácil de preparar y te asombrarás del delicioso sabor que tienen.

Ingredientes

  • 1 taza de frijoles refritos de lata
  • 8 rebanadas de queso manchego en rebanadas delgadas
  • 3 jitomates cortados en cubos, para el pico de gallo
  • 1/2 cebolla para el pico de gallo
  • 1 ó 2 chiles verdes picado, para el pico de gallo
  • 1 manojo de cilantro picado, para el pico de gallo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva para el pico de gallo
  • 1 limón su jugo, para el pico de gallo
  • pimientas al gusto
  • sal al gusto
  • 4 Thomas english muffin

Preparación

Abrir el Thomas English Muffin.
Untar los frijoles refritos sobre los Thomas English Muffin y posteriormente, agregar la rebanada de queso manchego.
Hornear a 180°C de 3 a 5 minutos o hasta derretir el queso.
Pico de gallo: mezclar el jitomate, la cebolla, el chile verde, el cilantro picado, el aceite de olivo y el jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta.
Retirar los molletes del horno y agregar un poco de pico de gallo.
Servir y desayunar con glamour.

TIPS

La receta de english muffin molletes es muy fácil de preparar y te asombrarás del delicioso sabor que tienen.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
249
kcal
12%
Carbohidratos
50.3
g
17%
Proteínas
12.5
g
25%
Lípidos
2.8
g
4.3%
Fibra dietética
10.2
g
20%
Azúcares
8.9
g
9.9%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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