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Deborah Dana

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Receta de Frittata de Verduras
Receta

Frittata de Verduras

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Este delicioso desayuno es muy completo para empezar tu dieta diaria. Esta deliciosa frittata va acompañada con hongos, pimiento rojo, ejotitos y un toque de colitas de cebolla, muy nutritiva y completa para empezar el día.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de clara de huevo
  • 1 taza de champiñon fresco, fileteado
  • 1/4 tazas de ejote, blanqueado
  • 1/4 tazas de pimiento rojo, cortados en juliana
  • 1/4 tazas de chía, hidratada
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/4 tazas de cebollita, cambray, cortada en aritos

Preparación

Precalienta el horno a 180° C
En un bowl mezcla los huevos, los champiñones, los ejotes, el pimiento rojo y la chía sazona a tu gusto.
En una sartén engrasado agrega la mezcla y hornea durante 20 minutos tapado.
Retira del horno corta y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve la frittata con verduritas frescas

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Verónica del Mar Mendez
26/04/2019 11:32:41
Deliciosa receta
Serrath SnRd
01/10/2017 22:20:03
Delicioso

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