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Receta de Granola con Coco y Arándanos
Receta

Granola con Coco y Arándanos

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Deliciosa y nutritiva receta para preparar granola; es ideal para llevar como acompañamiento en la hora del recreo.

Ingredientes

8 porciones
  • 3/4 tazas de avena
  • 1/2 tazas de amaranto
  • 1/4 tazas de linaza
  • 1/4 tazas de coco rallado
  • 1/2 tazas de nuez, en trozos
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de miel
  • 1/2 naranjas, su jugo

Preparación

En un molde mezclar el aceite, el azúcar, la miel y el jugo de naranja. Agregar el resto de los ingredientes y permitir que todos los secos se humedezcan con la mezcla. Meter en horno eléctrico batiendo cada vez que se aprecie dorada la superficie. Retirar una vez que la preparación tenga color dorado, dejar enfriar y disfrutar.

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