Deliciosa receta de pancakes con blueberries ideal para las personas veganas.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Precalentar una sartén grande a fuego medio durante 2 minutos.
En un tazón grande, tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela.
Haga un hueco en el centro y agregar el aceite, el agua, la leche, las blueberries (moras azules), la miel de maple y la vainilla. Mezclar hasta que los ingredientes se combinen (tip: cuanto menos se mezcle, más grueso y más esponjoso que será).
Rocíe el sartén un poco de aceite en aerosol. Vierta un poco de la mezcla formando círculos de uno en uno y cocine hasta que se formen burbujas y la parte superior.
Voltear los pancakes del otro lado para que se cocinen y a ¡disfrutar!
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