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Helena Gómez
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Receta de Hot Cakes con Blueberries
Receta

Hot Cakes con Blueberries

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Deliciosa receta de pancakes con blueberries ideal para las personas veganas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1/3 tazas de agua
  • 1 1/4 tazas de leche de almendra
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • aceites en spray
  • 100 gramos de blueberry

Preparación

Precalentar una sartén grande a fuego medio durante 2 minutos.
En un tazón grande, tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela.
Haga un hueco en el centro y agregar el aceite, el agua, la leche, las blueberries (moras azules), la miel de maple y la vainilla. Mezclar hasta que los ingredientes se combinen (tip: cuanto menos se mezcle, más grueso y más esponjoso que será).
Rocíe el sartén un poco de aceite en aerosol. Vierta un poco de la mezcla formando círculos de uno en uno y cocine hasta que se formen burbujas y la parte superior.
Voltear los pancakes del otro lado para que se cocinen y a ¡disfrutar!

PRESENTACIÓN

Acompaña tus deliciosos pancakes con blueberries.

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Jahana Santiago
19/12/2015 15:22:29
A través de Android ❤
Anónimo
15/08/2014 09:51:55
Toda la razón Lidia, ya realizamos la corrección en la receta de nuestra usuaria. Los Blueberries se deben integrar en la masa cruda o también podrías ponerlos uno a uno cuando se esté cocinando el hot cake. Gracias por la observación, saludos.
Anónimo
12/08/2014 13:48:36
Falta el ingrediente principal. Ok y los blueberries en dónde quedaron?
Clarisa Tapia
05/02/2013 13:38:43
Deliciosos Exelente desayuno para los niños...
Lupita Camacho
30/01/2013 01:08:13
facil mmm k rico perfecto para acompañarlo con leche
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