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Christian Castro

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Receta de Hot Cakes con Chocolate
Receta

Hot Cakes con Chocolate

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Esta receta de hotcakes con chocolate no puede faltar para un buen desayuno en compañia de tus seres queridos
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de leche entera
  • 2 huevos, blancos
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • chocolates líquidos
  • 20 gramos de fresa

Preparación

Primero se hace la mezcla con la harina, la sal y el polvo de hornear. En un tazón se vierte la leche y se baten los huevos y se agrega a la mezcla de harina batiendo.
Se agregan las dos cucharaditas de mantequilla derretida y se sigue batiendo hasta que la mezcla quede suave.
Se va agregando el azúcar hasta que se vaya obteniendo una consistencia dura. Se calienta un sartén y se le agrega la mantequilla derretida.
Se vierten 1/4 de taza por cada hot cake, se cocina hasta que le salgan burbujas a la superficie y el borde este cocido, se voltea y se espera a que se dore.
Una vez que estén listos se sirven en un plato y con un molde de forma de corazón se recortan.
Para terminar se corta una fresa para decoración y se le agrega el chocolate líquido encima y adornando el plato.

PRESENTACIÓN

Se puede servir con cualquier tipo de frutas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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