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Christian Castro
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Receta de Hot Cakes con Chocolate
Receta

Hot Cakes con Chocolate

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Esta receta de hotcakes con chocolate no puede faltar para un buen desayuno en compañia de tus seres queridos
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de leche entera
  • 2 huevos, blancos
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • chocolates líquidos
  • 20 gramos de fresa

Preparación

Primero se hace la mezcla con la harina, la sal y el polvo de hornear. En un tazón se vierte la leche y se baten los huevos y se agrega a la mezcla de harina batiendo.
Se agregan las dos cucharaditas de mantequilla derretida y se sigue batiendo hasta que la mezcla quede suave.
Se va agregando el azúcar hasta que se vaya obteniendo una consistencia dura. Se calienta un sartén y se le agrega la mantequilla derretida.
Se vierten 1/4 de taza por cada hot cake, se cocina hasta que le salgan burbujas a la superficie y el borde este cocido, se voltea y se espera a que se dore.
Una vez que estén listos se sirven en un plato y con un molde de forma de corazón se recortan.
Para terminar se corta una fresa para decoración y se le agrega el chocolate líquido encima y adornando el plato.

PRESENTACIÓN

Se puede servir con cualquier tipo de frutas.

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