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Christian Castro
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Receta de Hot Cakes con Chocolate
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Receta de Hot Cakes con Chocolate
Receta
1

Hot Cakes con Chocolate

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Esta receta de hotcakes con chocolate no puede faltar para un buen desayuno en compañia de tus seres queridos

Ingredientes

  • 2 1/4 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de leche entera
  • 2 huevos blancos
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • chocolates líquidos
  • 20 gramos de fresa

    Preparación

    Primero se hace la mezcla con la harina, la sal y el polvo de hornear. En un tazón se vierte la leche y se baten los huevos y se agrega a la mezcla de harina batiendo.
    Se agregan las dos cucharaditas de mantequilla derretida y se sigue batiendo hasta que la mezcla quede suave.
    Se va agregando el azúcar hasta que se vaya obteniendo una consistencia dura. Se calienta un sartén y se le agrega la mantequilla derretida.
    Se vierten 1/4 de taza por cada hot cake, se cocina hasta que le salgan burbujas a la superficie y el borde este cocido, se voltea y se espera a que se dore.
    Una vez que estén listos se sirven en un plato y con un molde de forma de corazón se recortan.
    Para terminar se corta una fresa para decoración y se le agrega el chocolate líquido encima y adornando el plato.

    PRESENTACIÓN

    Se puede servir con cualquier tipo de frutas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    601
    kcal
    30%
    Carbohidratos
    109
    g
    36%
    Proteínas
    22.4
    g
    45%
    Lípidos
    12.5
    g
    19%
    Fibra dietética
    15.1
    g
    30%
    Azúcares
    8.4
    g
    9.4%
    Colesterol
    128
    mg
    43%
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