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Marielle Henaine

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Hot Cakes de Plátano con Avena

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Aprende a hacer hot cakes saludables con esta increíble receta que tiene plátano, avena y no lleva harina. Estos deliciosos hot cakes de plátano con avena se hacen con ingredientes que seguramente ya tienes en casa y los resultados son asombrosos. Esta receta es un desayuno ideal para mantener tu figura, ¡anímate a probarlos!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 plátanos
  • 1 taza de avena
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 1/4 tazas de leche
  • suficiente de aceite en aerosol
  • al gusto de mantequilla, para acompañar
  • suficiente de fresa, para acompañar
  • suficiente de miel de maple, para acompañar

Preparación

Licúa el plátano, la avena, el huevo, la canela, el polvo para hornear, el azúcar, la esencia de vainilla y la leche por 5 minutos.
En un sartén rocía el aceite en aerosol y con ayuda de una cuchara vierte la mezcla, cocina por un par de minutos y voltea para el otro lado cuando la mezcla comience a mostrar burbujas.
Sirve y acompaña con fresas y miel. Puedes agregar mantequilla si lo deseas.

PRESENTACIÓN

Sirve, agrega mantequilla, las fresas y miel.

TIPS

No cocines tus hot cakes a fuego alto ya que se quemarán por fuera y quedarán crudos por dentro.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (8)
Alondra Moneth Martinez Aceves
12/08/2020 11:19:07
Estan deliciosos el primero nunca me sale tan bien pero ya los demas si jajaja
Mariana Tafur
07/08/2020 12:20:02
Para que queden esponjosos, separar la yema con la clara y batir la clara a punto nieve, luego se integra con la masa
KIKI VERO GOMEZ
29/07/2020 20:57:01
Para que esponje, si el huevo es muy chico añade dos en lugar de uno. Si el platno es muuy chico es lo mismo, añade 2 huevos y solo una taza de leche... Gracias por esta receta!!!
Jazz Gz
23/07/2020 21:14:13
Yo utilice plátano macho y salen también deliciosos..
Lu_Lu H.
22/07/2020 12:28:46
Pues no se esponja. Tanto... que hará l diferencia ?
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