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Marielle Henaine

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Hot Cakes de Plátano con Avena

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Aprende a hacer hot cakes saludables con esta increíble receta que tiene plátano, avena y no lleva harina. Estos deliciosos hot cakes de plátano con avena se hacen con ingredientes que seguramente ya tienes en casa y los resultados son asombrosos. Esta receta es un desayuno ideal para mantener tu figura, ¡anímate a probarlos!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 plátanos
  • 1 taza de avena
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 1/4 tazas de leche
  • suficiente de aceite en aerosol
  • al gusto de mantequilla, para acompañar
  • suficiente de fresa, para acompañar
  • suficiente de miel de maple, para acompañar

Preparación

Licúa el plátano, la avena, el huevo, la canela, el polvo para hornear, el azúcar, la esencia de vainilla y la leche por 5 minutos.
En un sartén rocía el aceite en aerosol y con ayuda de una cuchara vierte la mezcla, cocina por un par de minutos y voltea para el otro lado cuando la mezcla comience a mostrar burbujas.
Sirve y acompaña con fresas y miel. Puedes agregar mantequilla si lo deseas.

PRESENTACIÓN

Sirve, agrega mantequilla, las fresas y miel.

TIPS

No cocines tus hot cakes a fuego alto ya que se quemarán por fuera y quedarán crudos por dentro.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
155.6
kcal
7.78%
Carbohidrato, por diferencia
26.2
g
8.73%
Proteína
3.2
g
6.4%
Lípido total (grasa)
4.3
g
6.62%
100
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Calificaciones (13)
Ismeraí Rodríguez de Torres
27/02/2021 08:15:28
Agregue tres plátanos, dos tazas de avena, dos huevos y quedaron deliciosos!!!
Andrea Salinas
28/01/2021 12:28:13
Tienen buen sabor pero no sé esponjan nada, le tuve que agregar más avena a lo que había echo y un huevo mas
Quiahuitzin Garcia
28/01/2021 11:37:00
Saben muy bien, sólo que si sigues la receta al pie de letra no salen para nada esponjosos, mejor tomar la sugerencia de los comentarios.😀
Paula Rocha
16/01/2021 05:46:43
Quedan muy bien! Pero seguí los consejos de los comentarios: clara a punto nieve y dos huevos y dos bananas. Esponjosos!
Alex Dueñas
07/11/2020 12:28:57
Completa estafa, se queman por fuera y quedan crudos por dentro, ya que la mezcla es demasiado pesada
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