Name: Hot Cakes Rellenos de Tocino con Queso
Prep time: 15 mins
Cook time: 7 mins
Total time: 22 mins
Yield: 8
Ingredients: 2 tazas de harina para hot cakes Tres Estrellas®, (850 gramos); 1 1/2 tazas de leche descremada; 2 huevos; 1 cucharada de mantequilla, derretida; 1/4 tazas de tocino, frito; 1/4 tazas de queso manchego, rallado; mantequilla, para acompañar; mieles de maple, para acompañar