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Daniel Getzel

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Hotcakes de Princesas

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Hotcakes saludables con un toque especial de princesa. Estan hechos con harina integral la cual tiene mayor cantidad de fibra, avena y amaranto las cuales tienen tambien muchos beneficios para la salud y se les da el color para las pequeñas con un poco de colorante creando un desyuno lleno de color y sabor, perfecto para las pequeñas de la casa.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 kilo de harina integral
  • 2 piezas de huevo
  • 3/4 de taza de leche
  • 2 cucharadas de amaranto
  • 2 cucharadas de avena
  • 1 cucharada de aceite o 30 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/4 de taza de betabel rallado, o colorantes vegetal comestibles

    Preparación

    Mezclar en un recipiente todos los ingredientes sólidos.
    Agregar los ingredientes líquidos y mezclar hasta tener una mezcla uniforme.
    Por último, agregar el betabel o algunas gotitas de colorante para obtener el color deseado.
    Ahora solo queda tomar una sartén, engrasarla levemente, calentarla y preparar los Hotcakes con la mezcla obtenida.

    TIPS

    Puedes separar la mezcla en varios recipientes para agregar diferentes colores y obtener unos Hotcakes arcoiris.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    415
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    76.2
    g
    25%
    Proteínas
    15.2
    g
    30%
    Lípidos
    5.7
    g
    8.7%
    Fibra dietética
    12.1
    g
    24%
    Azúcares
    3.5
    g
    3.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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