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Vero Asaya

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Avena Hot Cakes

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Ricos hot cakes saludables sin harina, preparados con avena, plátano, vainilla y un toque de canela. Una receta sencilla y deliciosa que tienes que preparar en casa y compartir con toda tu familia.

Ingredientes

7 porciones
  • 1 taza de avena para hot cakes
  • 1 plátano para hot cakes
  • 3/4 de taza de leche de vaca para hot cakes
  • 2 cucharadas de azúcar para hot cakes
  • 3/4 de cucharada de polvo para hornear para hot cakes
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato para hot cakes
  • 1/2 raja de canela para hot cakes
  • 1/2 cucharada de vainilla líquida para hot cakes
  • 1 huevo para hot cakes
  • suficiente de mantequilla o un poco de aceite, para cocinar

Preparación

Licúa todos los ingredientes (excepto el huevo), hasta obtener una mezcla homogéna.
Agrega el huevo y licúa de nuevo.
Cocina porciones de unos 12 cm de diámetro en una sartén caliente engrasada con mantequilla o un poco de aceite.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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