Hot Cakes de Avena

Name: Hot Cakes de Avena
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/2 tazas de avena, molida; 1/2 tazas de harina, (blanca o integral); 1 huevo; 3/4 tazas de leche de vaca; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharadita de azúcar, (o splenda); 2 cucharadas de aceite, (oliva o vegetal); 1 cucharada de vainilla líquida

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5 mins

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Laura Narvaez

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Son los clásicos hot cakes pero un poco más saludables y bajos en calorías. Prueba estos deliciosos hot cakes de avena, te encantarán.

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Ingredientes

6 porciones

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1/2 tazas de avena, molida
1/2 tazas de harina, (blanca o integral)
1 huevo
3/4 tazas de leche de vaca
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de azúcar, (o splenda)
2 cucharadas de aceite, (oliva o vegetal)
1 cucharada de vainilla líquida

Preparación

Se incorporan todos los ingredientes secos (avena, harina, azúcar y polvo para hornear).

Se agregan a los ingredientes secos el aceite la vainilla y la leche.

Se agrega el huevo.

Se bate todo perfectamente bien con un batidor de globo.

Ya bien mezclado, en un sartén o plancha se pone un poco de aceite (solo para que no se pegue) y se retira el exceso con una servilleta.

Se vierte la mezcla en el sarten y se deja cocinar un aproximado de 3 mins por lado.

PRESENTACIÓN

Se puede comer con miel de abeja o maple y un poco de fruta.

TIPS

Yo incorporo un poco de canela a la mezcla para que obtenga un mejor sabor pero esto ya es opcional. De estas medidas salen aproximadamente 6 hot cakes y cada uno solo tiene 120 calorías.

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Hot Cakes de Avena

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por