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Kathia Gallegos

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Hot Cakes de Avena y Plátano

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Una rica y saludable opción para comenzar el día. Prepára estos ricos hot cakes de avena y plátano que llenarán de energía y sabor tu día. Son muy sencillos de preparar y deliciosos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 plátano
  • 1 huevo
  • 1/2 tazas de avena
  • 1/4 cucharaditas de vainilla líquida
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • al gusto de miel

Preparación

Coloca el plátano en un tazón y hazlo puré con un tenedor. Agrega el huevo y mezcla.
Tritura el avena en la licuadora hasta que esté completamente pulverizada. Agrégala a la mezcla y bate hasta que esté uniforme.
En una sartén a temperatura media y agrega mantequilla. Agrega parte de la mezcla en la sartén y cocina por unos minutos o hasta que tenga pequeñas burbujas en la superficie y voltea, cocinar hasta que tenga un color café/ dorado por ambos lados.
Repite el paso 6 hasta que la mezcla se termine. Sirve con miel y disfruta.

TIPS

Se puede agregar leche de almendras o leche animal a la mezcla en caso de que quede muy espesa.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
231
kcal
11.55%
Carbohidrato, por diferencia
22.6
g
7.53%
Proteína
6.3
g
12.6%
Lípido total (grasa)
13.3
g
20.46%
100
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Calificaciones (13)
Esperanza Carballo
20/03/2021 19:43:08
Deliciosa!, me quedaron medio asimétricos, pero muy buenos
israel mex
26/10/2020 21:54:36
Y la vainilla, qué papel juega?
Libia Amaro
25/07/2020 08:34:30
Quedan muy ricos, yo agregué canela en polvo a la mezcla 👌
Mireya Cortés
22/04/2020 10:41:17
super recomendable, yo tuve que ponerle un poquito de leche deslactosada para que tomara consistencia. acompañelos con miel maple y delicioso
Karla Carrola
25/03/2020 12:25:09
Deliciosos, sanos y muy llenadores
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