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Receta de Hot Cakes de Nuez con Salsa de Arándano
Receta

Hot Cakes de Nuez con Salsa de Arándano

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Prueba ésta receta de hot cakes de nuez con salsa de arándano, es una deliciosa y original forma de preparar los hot cakes. A tu familia le encantará.

COME BIEN
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de miel de maple
  • 1/2 taza de arándano deshidratado
  • 2 tazas de Harina para Hot Cakes Gamesa®
  • 1 1/2 tazas de leche descremada
  • 2 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de nuez tostada picadas finamente
  • 1/2 cucharada de canela molida

    Preparación

    Para la salsa de arándano, en una cacerola mezclar la miel de maple y los arándanos deshidratados. Dejar a fuego medio hasta que hierva.
    Bajar el fuego y remover por 8-10 minutos hasta que la fruta esté suave. Reservar y mantener caliente.
    Para los hot cakes de nuez, en un recipiente mezclar la Harina para Hot Cakes Gamesa®, la leche, los huevos, la mantequilla, las nueces y la canela. Mezclar bien hasta crear una mezcla homogénea y sin grumos.
    En un sartén caliente previamente engrasado, añadir 1/4 de taza de la mezcla y dejar cocinar hasta que se vean burbujas en la parte de arriba y la parte de abajo del hot cake esté dorada. Voltear y repetir con toda la mezcla hasta tener todos los hot cakes.
    Servir con la salsa de arándano caliente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    311
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    57.7
    g
    19%
    Proteínas
    6.1
    g
    12%
    Lípidos
    7.3
    g
    11%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.1%
    Azúcares
    27.8
    g
    31%
    Colesterol
    6.0
    mg
    2.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Anónimo
    08/12/2014 19:31:46
    Rico y Practico Deliciuss
    Blanca Salido Macias
    09/12/2013 18:03:09
    que rico desayuno mmm :)

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