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Receta de Hot Cakes de Pera y Nueces
Receta

Hot Cakes de Pera y Nueces

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Esta receta de hot cakes de pera y nueces es deliciosa para el desayuno, pruebala verás que le encantará a toda tu familia.

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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de Harina Para Hot Cakes Gamesa®
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 3/4 de taza de leche descremada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 pera picada (1 taza aproximadamente)
  • 3/4 de taza de avena
  • 2 cucharadas de nuez pecana tostada, picada
  • 3/4 de taza de miel de maple
  • peras en rebanadas y caliente (opcional)
  • nueces pecanas picada para decorar (opcional)

Preparación

En un recipiente grande agregar la Harina para Hot Cakes Gamesa® y la canela. En un recipiente aparte mezclar la leche, el huevo y el aceite hasta que se forme una mezcla homogénea. Combinar ambas mezclas y revolver hasta que no queden grumos. Cuidadosamente agregar la pera, la avena y las nueces. Dejar espesar por 1 o 2 minutos.
En un sartén caliente engrasado agregar 1/4 de taza de la mezcla y dejar cocinar hasta que la parte de abajo del hot cake esté dorada y arriba se vean burbujas. Voltearlo y repetir hasta terminar con la mezcla.
Servir los hot cakes con miel de maple y si desea decorar con rebanadas de pera y nueces adicionales.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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