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Receta de Hot Cakes de Plátano
Receta

Hot Cakes de Plátano

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Prueba esta espectacular receta de Hot Cakes de Plátano preparada con Harina de Hot Cakes Gamesa®. El plátano les da un sabor exquisito que te recordara a un delicioso panqué de plátano.

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Ingredientes

8 porciones
  • 2 plátanos, pelados y en rebanadas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 tazas de harina para hot cakes Gamesa®
  • 1 2/3 tazas de leche de vaca
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 taza de plátano maduro, machacados
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 taza de miel de maple, caliente
  • 1/2 tazas de nuez, picadas y tostadas

Preparación

Mezcle los plátanos en rebanadas con el azúcar en un recipiente chico y reserve.
Prepare las 2 tazas de Harina para Hot Cakes Gamesa® de acuerdo a las instrucciones del paquete, mezclando el harina con la leche, huevos y mantequilla derretida. Revuelva con un batidor de globo hasta que no tenga grumos.
Agregue el plátano machacado y la canela a la mezcla de hot cakes y revuelva bien.
Caliente un sartén antiadherente y ponga un poco de mantequilla para engrasarlo. Ponga 1/4 de taza de la mezcla de hot cake formando un circulo y coloque 3-4 rebanadas de plátanos encima. Cuando empiecen a salir burbujas, déles la vuelta y cocine durante 1 minuto más, hasta que estén doraditos.
Sirva inmediatamente con miel de maple caliente y con nueces picadas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
174.7
kcal
8.74%
Carbohidrato, por diferencia
34
g
11.33%
Proteína
3.4
g
6.8%
Lípido total (grasa)
3.2
g
4.92%
100
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Calificaciones (13)
Mony Camarillo
24/05/2020 21:29:23
Delicioso. Muchas gracias
Noemi Navor
26/06/2019 21:10:32
Muy fáciles y muy ricas!
Reyna Castilblanco
22/06/2019 10:43:13
🤩
Lucrecia Lopez
18/03/2019 09:31:13
Riquisimo
Estefanía Reyes
27/02/2019 07:50:01
Skeree
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