Harinas Gamesa

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Harinas Gamesa

Hot Cakes en Forma de Corazón

Name: Hot Cakes en Forma de Corazón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®; 3/4 tazas de leche descremada; 1 cucharada de mantequilla, derretida; 1 huevo; colorante artificial rojo; mieles de maple; fresas, en rebanadas; azúcar glass

30 mins

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Deliciosa receta de hot cakes en forma de corazón. Prueba ésta receta para un desayuno romántico, sorprende a tu pareja con ésta delicia.

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Ingredientes

8 porciones

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1 taza de harina para hot cakes Gamesa®
3/4 tazas de leche descremada
1 cucharada de mantequilla, derretida
1 huevo
colorante artificial rojo
mieles de maple
fresas, en rebanadas
azúcar glass

Preparación

En un recipiente agregar la Harina para Hot Cakes Gamesa®, la leche descremada, el huevo y la mantequilla. Mezclar hasta que no queden grumos y dividir la mezcla en dos partes iguales en dos recipientes. Reservar uno de los recipientes.

En la mezcla que no se reservó agregar un poco de colorante rojo hasta que la mezcla se vuelva de un tono rosa obscuro.

En un sartén caliente previamente engrasado, agregar 1/4 de taza de la mezcla de hot cakes y dejar cocinar hasta que se formen burbujas en la parte de arriba y la parte de abajo esté dorada. Voltear el hot cake. Repetir hasta terminar con ambas mezclas. Asegúrese de tener la misma cantidad de hot cakes rojos y normales.

Cuando termine de hacer los hot cakes dejar enfriar por dos minutos y pasarlos a una tabla para cortar.

Con un cortador de galletas en forma de corazón cortar el centro de cada hot cake.

Poner los mini hot cakes rojos en forma de corazón en el centro de cada hot cake blanco y los mini hot cakes blancos en forma de corazón en el centro de cada hot cake rojo.

Servir con miel de maple y fresas. Puedes espolvorearlos con azúcar glass.