Oikos

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Fernanda Enriquez

Hot Cakes Esponjosos con Yoghurt

Name: Hot Cakes Esponjosos con Yoghurt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de Oikos Yoghurt Estilo Griego; 1 1/2 tazas de harina; 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 huevo, batido; 3/4 tazas de leche de vaca; al gusto de fresa, para acompañar

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Ésta es la mejor receta de Hot Cakes, son deliciosos y muy esponjosos. Acompáñalos con frutas.

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Ingredientes

12 porciones

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1/2 tazas de Oikos Yoghurt Estilo Griego
1 1/2 tazas de harina
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 huevo, batido
3/4 tazas de leche de vaca
al gusto de fresa, para acompañar

Preparación

En un bowl, mezcla el harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal.

En un bowl pequeño, mezcla el huevo, Yogurt Griego Oikos y leche.

Integra las dos mezclas.

Calienta un sartén de teflón, a fuego medio. Cubre con aceite en aerosol y vierte ¼ taza de masa para cada hot cake. Cocina hasta que aparezcan burbujas en las orillas y voltea.

Transfiérelos a un plato y sirve con miel y fresas.