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Vicky Fernández

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Receta

Hot Cakes Fit

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Panquecas de avena con plátano y proteína. Ideales para desayunar y/o merendar sin descuidar la dieta. Además son muy sencillas de preparar y aptas para todos en casa.

Ingredientes

3 porciones
  • 2 tazas de avena
  • 1 plátano
  • 1 clara de huevo
  • 1 taza de leche light o de almendra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 sobre de Stevia
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 de taza de nuez opcional

Preparación

Licúa todos los ingredientes.
Precalentar la sartén con aceite de coco o mantequilla clarificada.
Ve haciendo los hot cakes en la medida que quieras.
Espera que le salgan burbujitas y voltea cada tortita.
Acompaña con miel o fruta al gusto

PRESENTACIÓN

Con miel, mermelada, queso etc.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
772
kcal
39%
Carbohidratos
123
g
41%
Proteínas
27.8
g
56%
Lípidos
21.6
g
33%
Fibra dietética
17.4
g
35%
Azúcares
9.6
g
11%
Colesterol
1.1
mg
0.4%
Esha
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