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Vicky Fernández

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Receta

Hot Cakes Fit

15 min
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Panquecas de avena con plátano y proteína. Ideales para desayunar y/o merendar sin descuidar la dieta. Además son muy sencillas de preparar y aptas para todos en casa.

Ingredientes

3 porciones
  • 2 tazas de avena
  • 1 pieza de plátano
  • 1 pieza de clara de huevo
  • 1 taza de leche light o de almendra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 sobre de Stevia
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 de taza de nuez opcional

    Preparación

    Licúa todos los ingredientes.
    Precalentar la sartén con aceite de coco o mantequilla clarificada.
    Ve haciendo los hot cakes en la medida que quieras.
    Espera que le salgan burbujitas y voltea cada tortita.
    Acompaña con miel o fruta al gusto

    PRESENTACIÓN

    Con miel, mermelada, queso etc.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    772
    kcal
    39%
    Carbohidratos
    123
    g
    41%
    Proteínas
    27.8
    g
    56%
    Lípidos
    21.6
    g
    33%
    Fibra dietética
    17.4
    g
    35%
    Azúcares
    9.6
    g
    11%
    Colesterol
    1.1
    mg
    0.4%
    Esha
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