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Lorenza Ávila
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Receta de Hot Cakes Integrales
Receta

Hot Cakes Integrales

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Un desayuno muy sano y completo, alimenta a tu familia de forma más sana con un platillo que les gustará muchísimo.
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Ingredientes

16 porciones
  • 3/4 tazas de harina integral
  • 3/4 tazas de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 3/4 cucharaditas de sal
  • 1 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 2 duraznos
  • 2 cucharadas de azúcar

Preparación

En un bowl mezcla harina, polvo para hornear, sal y azúcar. Reserva.
Vierte la leche en el centro de la mezcla y mezcla con un tenedor hasta que solo queden pequeños grumos en la masa. No batas de más.
Calienta un sartén y derrite la mantequilla. Agrega a la mezcla. Si está muy espesa, agrega un poco más de leche.
Vierte la mezcla en el sartén caliente y voltea cuando empiecen a salir pequeñas burbujas.
Para la salsa: Retira el hueso del durazno y coloca en una olla, cúbrelos con agua y agrega el azúcar. Déjalos cocinarse a fuego bajo, hasta que esten suaves.
Licua los duraznos junto con el jarabe de cocción y de ser necesario, cuela.

PRESENTACIÓN

Acompaña con nuez picada y salsa de durazno.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
155.7
kcal
7.78%
Carbohidrato, por diferencia
22.5
g
7.5%
Proteína
3.8
g
7.6%
Lípido total (grasa)
6
g
9.23%
100
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Zayhra Sánchez
25/04/2016 06:48:44
Receta con errores Ya notaron que en ningún momento explica cuándo poner el huevo ni la vainilla? 
Rebe Delao
20/03/2015 18:34:50
HOT CAKES INTEGRALES Esta si que me gusta la receta natural y especial

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