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Lorenza Ávila
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Receta de Hot Cakes Integrales
Receta

Hot Cakes Integrales

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Un desayuno muy sano y completo, alimenta a tu familia de forma más sana con un platillo que les gustará muchísimo.
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Ingredientes

16 porciones
  • 3/4 tazas de harina integral
  • 3/4 tazas de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 3/4 cucharaditas de sal
  • 1 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 2 duraznos
  • 2 cucharadas de azúcar

Preparación

En un bowl mezcla harina, polvo para hornear, sal y azúcar. Reserva.
Vierte la leche en el centro de la mezcla y mezcla con un tenedor hasta que solo queden pequeños grumos en la masa. No batas de más.
Calienta un sartén y derrite la mantequilla. Agrega a la mezcla. Si está muy espesa, agrega un poco más de leche.
Vierte la mezcla en el sartén caliente y voltea cuando empiecen a salir pequeñas burbujas.
Para la salsa: Retira el hueso del durazno y coloca en una olla, cúbrelos con agua y agrega el azúcar. Déjalos cocinarse a fuego bajo, hasta que esten suaves.
Licua los duraznos junto con el jarabe de cocción y de ser necesario, cuela.

PRESENTACIÓN

Acompaña con nuez picada y salsa de durazno.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Zayhra Sánchez
25/04/2016 06:48:44
Receta con errores Ya notaron que en ningún momento explica cuándo poner el huevo ni la vainilla? 
Rebe Delao
20/03/2015 18:34:50
HOT CAKES INTEGRALES Esta si que me gusta la receta natural y especial

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