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Lorenza

Lorenza Ávila

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Receta de Hot Cakes Integrales
Receta

Hot Cakes Integrales

10 min
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Un desayuno muy sano y completo, alimenta a tu familia de forma más sana con un platillo que les gustará muchísimo.
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Ingredientes

16 porciones
  • 3/4 de taza de harina integral
  • 3/4 de taza de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 3/4 de cucharadita de sal
  • 1 1/4 tazas de leche
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 1/2 cucharaditas de vainilla
  • 2 duraznos
  • 2 cucharadas de azúcar

    Preparación

    En un bowl mezcla harina, polvo para hornear, sal y azúcar. Reserva.
    Vierte la leche en el centro de la mezcla y mezcla con un tenedor hasta que solo queden pequeños grumos en la masa. No batas de más.
    Calienta un sartén y derrite la mantequilla. Agrega a la mezcla. Si está muy espesa, agrega un poco más de leche.
    Vierte la mezcla en el sartén caliente y voltea cuando empiecen a salir pequeñas burbujas.
    Para la salsa: Retira el hueso del durazno y coloca en una olla, cúbrelos con agua y agrega el azúcar. Déjalos cocinarse a fuego bajo, hasta que esten suaves.
    Licua los duraznos junto con el jarabe de cocción y de ser necesario, cuela.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con nuez picada y salsa de durazno.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    140
    kcal
    7.0%
    Carbohidratos
    23.3
    g
    7.8%
    Proteínas
    4.0
    g
    7.9%
    Lípidos
    4.2
    g
    6.4%
    Fibra dietética
    3.1
    g
    6.2%
    Azúcares
    5.8
    g
    6.5%
    Colesterol
    22.0
    mg
    7.3%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Zayhra Sánchez
    25/04/2016 06:48:44
    Receta con errores Ya notaron que en ningún momento explica cuándo poner el huevo ni la vainilla? 
    Rebe Delao
    20/03/2015 18:34:50
    HOT CAKES INTEGRALES Esta si que me gusta la receta natural y especial

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