Deliciosos Hotcakes con avena y cambur, es un platillo perfecto para comenzar el día con un desayuno muy rico. A mí me encanta preparar los hotcakes con avena los fines de semana.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Picar los plátanos en pedazos pequeños
Batir el huevo con las 2 claras hasta que se mezclen bien.
Añadir a los huevos batidos la avena en hojuelas.
Llevar los plátanos picados a la licuadora y añadir la mezcla de avena con los huevos.
Batir todo en la licuadora, agregar la vainilla y el chorrito de leche.
Calentar un sartén de teflón.
Ir agregando la mezcla para hacer las hotcakes.
Lavar las fresas y picarlas en rodajas.
Colocarlas por encima cuando estén listas las Hotcakes y añadir la leche condensada.
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