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Hotcakes con chía

María Fernanda Hernandez

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María Fernanda Hernandez

Hotcakes con Chía

Name: Hotcakes con Chía
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de leche de vaca; 1 taza de harina; 1 huevo; 250 gramos de mantequilla; 1 taza de miel; 4 cucharadas de chía

20 mins

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4.2

5 comentarios

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Son unos hot cakes con chía. Los hotcakes van bañados con miel y chía. Le da los nutrimentos de la chía a tu desayuno pero con tu clásico desayuno de hotcakes.

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Ingredientes

6 porciones

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1 taza de leche de vaca
1 taza de harina
1 huevo
250 gramos de mantequilla
1 taza de miel
4 cucharadas de chía

Preparación

Se bate la harina con el huevo en un tazón hasta que incorpore totalmente.

Se le agrega la leche poco a poco hasta que ya no se formen grumos y tome un textura algo espesa y no ligera.

Se pone un sarten en la estufa a fuego medio, con una cuchara se agrega un poco de mantequilla .

Y se un agrega un poco de la masa al sartén formando un círculo, se voltea hasta que la parte de arriba este llena de burbujitas.

Se pone la miel en el recipiente para servirla y la chía se le agrega justo antes de servir.

Se sirve en el plato los hotcakes y se bañan con la miel con chía.

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Hotcakes con Chía

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Conny Isaak

13/01/2021 09:17:57

En la imagen la chia se aprecia cocinada en la masa y no por fuera, un huevo para una taza de agua no se incorpora en su totalidad, creo que debes corregir las cantidades y el correcto procedimiento, gracias

Anónimo

22/06/2016 11:29:59

sorprendente me encanta la chia, pero solo la habia disfrutado en limonada, asi que a preparar estos hotcakes a mas tardar en la cena, gracias kiwilimon.

Anónimo

21/06/2016 22:02:42

Hot cakes con miel y chia Riquísimos

Anónimo

21/06/2016 19:02:26

exactamente, concuerdo contigo! entre a ver la receta porque creí que era la chia integrada desde la masa!

Anónimo

21/06/2016 14:58:57

chia seca?? HOLA, Por favor incluyan fotos reales, con congruencia a la receta, por que en la foto la chia esta en la masa del hot cakes, ademas la chia debe consumirse solamente hidratada.