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Lorenza Ávila

Recetas:

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Lorenza Ávila

Hotcakes con Moras

Name: Hotcakes con Moras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas de leche de vaca; 1 cucharada de jugo de limón; 6 cucharadas de mantequilla; 1 1/2 tazas de harina; 1/4 tazas de azúcar; 2 cucharadas de polvo para hornear; 1/2 cucharadas de sal; 1 taza de fresa; 1 taza de mora; suficiente de aceite en spray

30 mins

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7 comentarios

Lorenza Ávila

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Deliciosos hotcakes con moras. Son hechos en casa, al tener las moras dentro de la masa impresionarás a todos, ¡es una receta gourmet para un desayuno que a grandes y chicos les encantará!

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Agregue el jugo de limón a la leche y deje reposar por 5 minutos.

En un recipiente hondo mezcle los huevos y la leche con limón.

Agregue la mantequilla derretida.

En otro reciente hondo mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

Agregue los ingredientes secos a los ingredientes mojados y combine.

Agregue a la mezcla 1/3 de taza de fresas y 1/3 de taza de moras.

Tome un sarten grande, engrase con el espray para cocinar y caliente.

Para cada Hotcake ponga 1 cucharada grande para servir sopa o 3 cucharadas normales de masa.

Cocine por 3 minutos y voltee y cocine por 2 minutos más del otro lado.

Pase los hotcakes a un plato y cúbralos para mantenerlos calientes mientras hace todos.

En un recipiente hondo mezcle las moras y fresas sobrantes.

PRESENTACIÓN

Sirva los hotcakes en un plato individual: 2 hotcakes y ponga 4-5 cucharadas de moras encima.

TIPS

Puede congelar estos hotcakes y utilizarlos en días sin tiempo como un delicioso desayuno.

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Hotcakes con Moras

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Gretta Maria Humany

31/07/2016 07:10:22

A través de Android Muy rica la receta....yo la hice cambiando la mantequilla por aceite y la leche por leche de soya por si alguien tiene intolerancia a la lactosa, quedan también esponjaditos! También agregué un toquecito de vainilla. Yummy! Gracias por la receta!