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Lorenza Ávila

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Receta de Hotcakes con Moras
Receta

Hotcakes con Moras

30 min
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Deliciosos hotcakes con moras. Son hechos en casa, al tener las moras dentro de la masa impresionarás a todos, ¡es una receta gourmet para un desayuno que a grandes y chicos les encantará!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 taza de fresa
  • 1 taza de mora
  • suficiente de aceite en spray

    Preparación

    Agregue el jugo de limón a la leche y deje reposar por 5 minutos.
    En un recipiente hondo mezcle los huevos y la leche con limón.
    Agregue la mantequilla derretida.
    En otro reciente hondo mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
    Agregue los ingredientes secos a los ingredientes mojados y combine.
    Agregue a la mezcla 1/3 de taza de fresas y 1/3 de taza de moras.
    Tome un sarten grande, engrase con el espray para cocinar y caliente.
    Para cada Hotcake ponga 1 cucharada grande para servir sopa o 3 cucharadas normales de masa.
    Cocine por 3 minutos y voltee y cocine por 2 minutos más del otro lado.
    Pase los hotcakes a un plato y cúbralos para mantenerlos calientes mientras hace todos.
    En un recipiente hondo mezcle las moras y fresas sobrantes.

    PRESENTACIÓN

    Sirva los hotcakes en un plato individual: 2 hotcakes y ponga 4-5 cucharadas de moras encima.

    TIPS

    Puede congelar estos hotcakes y utilizarlos en días sin tiempo como un delicioso desayuno.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    638
    kcal
    32%
    Carbohidratos
    98.1
    g
    33%
    Proteínas
    17.6
    g
    35%
    Lípidos
    23.9
    g
    37%
    Fibra dietética
    14.4
    g
    29%
    Azúcares
    22.1
    g
    25%
    Colesterol
    160
    mg
    53%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (7)
    Gretta Maria Humany
    31/07/2016 07:10:22
    A través de Android Muy rica la receta....yo la hice cambiando la mantequilla por aceite y la leche por leche de soya por si alguien tiene intolerancia a la lactosa, quedan también esponjaditos! También agregué un toquecito de vainilla. Yummy! Gracias por la receta!
    Andrea Vázquez
    18/01/2015 09:07:51
    A través de Android Para que dos tazas de fruta si sólo usas 2 tercios en el procedimiento? Y la fruta va entera o pricada?
    Blanca Salido Macias
    08/11/2013 21:22:08
    mmmm se me antojo nomas de mirarlos
    Fernanda Lopez Medina
    12/03/2013 17:20:25
    se me antojo demasiado . se ve delicioso ! o.O
    Alejandro Dominguez Rivera
    12/02/2013 06:54:10
    muy rico pero ponganle un poko de ron quedan deliciosos :)
    Ver más

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