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Lorenza Ávila

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Receta de Hotcakes con Moras
Receta

Hotcakes con Moras

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Deliciosos hotcakes con moras. Son hechos en casa, al tener las moras dentro de la masa impresionarás a todos, ¡es una receta gourmet para un desayuno que a grandes y chicos les encantará!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 huevos
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1 taza de fresa
  • 1 taza de mora
  • suficiente de aceite en spray

Preparación

Agregue el jugo de limón a la leche y deje reposar por 5 minutos.
En un recipiente hondo mezcle los huevos y la leche con limón.
Agregue la mantequilla derretida.
En otro reciente hondo mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Agregue los ingredientes secos a los ingredientes mojados y combine.
Agregue a la mezcla 1/3 de taza de fresas y 1/3 de taza de moras.
Tome un sarten grande, engrase con el espray para cocinar y caliente.
Para cada Hotcake ponga 1 cucharada grande para servir sopa o 3 cucharadas normales de masa.
Cocine por 3 minutos y voltee y cocine por 2 minutos más del otro lado.
Pase los hotcakes a un plato y cúbralos para mantenerlos calientes mientras hace todos.
En un recipiente hondo mezcle las moras y fresas sobrantes.

PRESENTACIÓN

Sirva los hotcakes en un plato individual: 2 hotcakes y ponga 4-5 cucharadas de moras encima.

TIPS

Puede congelar estos hotcakes y utilizarlos en días sin tiempo como un delicioso desayuno.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Gretta Maria Humany
31/07/2016 07:10:22
A través de Android Muy rica la receta....yo la hice cambiando la mantequilla por aceite y la leche por leche de soya por si alguien tiene intolerancia a la lactosa, quedan también esponjaditos! También agregué un toquecito de vainilla. Yummy! Gracias por la receta!
Andrea Vázquez
18/01/2015 09:07:51
A través de Android Para que dos tazas de fruta si sólo usas 2 tercios en el procedimiento? Y la fruta va entera o pricada?
Blanca Salido Macias
08/11/2013 21:22:08
mmmm se me antojo nomas de mirarlos
Fernanda Lopez Medina
12/03/2013 17:20:25
se me antojo demasiado . se ve delicioso ! o.O
Alejandro Dominguez Rivera
12/02/2013 06:54:10
muy rico pero ponganle un poko de ron quedan deliciosos :)
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