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Lorenza Ávila

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Receta de Hotcakes con Moras
Receta

Hotcakes con Moras

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Deliciosos hotcakes con moras. Son hechos en casa, al tener las moras dentro de la masa impresionarás a todos, ¡es una receta gourmet para un desayuno que a grandes y chicos les encantará!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 huevos
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1 taza de fresa
  • 1 taza de mora
  • suficiente de aceite en spray

Preparación

Agregue el jugo de limón a la leche y deje reposar por 5 minutos.
En un recipiente hondo mezcle los huevos y la leche con limón.
Agregue la mantequilla derretida.
En otro reciente hondo mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Agregue los ingredientes secos a los ingredientes mojados y combine.
Agregue a la mezcla 1/3 de taza de fresas y 1/3 de taza de moras.
Tome un sarten grande, engrase con el espray para cocinar y caliente.
Para cada Hotcake ponga 1 cucharada grande para servir sopa o 3 cucharadas normales de masa.
Cocine por 3 minutos y voltee y cocine por 2 minutos más del otro lado.
Pase los hotcakes a un plato y cúbralos para mantenerlos calientes mientras hace todos.
En un recipiente hondo mezcle las moras y fresas sobrantes.

PRESENTACIÓN

Sirva los hotcakes en un plato individual: 2 hotcakes y ponga 4-5 cucharadas de moras encima.

TIPS

Puede congelar estos hotcakes y utilizarlos en días sin tiempo como un delicioso desayuno.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
165.2
kcal
8.26%
Carbohidrato, por diferencia
19.4
g
6.47%
Proteína
4.1
g
8.2%
Lípido total (grasa)
8.1
g
12.46%
100
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Gretta Maria Humany
31/07/2016 07:10:22
A través de Android Muy rica la receta....yo la hice cambiando la mantequilla por aceite y la leche por leche de soya por si alguien tiene intolerancia a la lactosa, quedan también esponjaditos! También agregué un toquecito de vainilla. Yummy! Gracias por la receta!
Andrea Vázquez
18/01/2015 09:07:51
A través de Android Para que dos tazas de fruta si sólo usas 2 tercios en el procedimiento? Y la fruta va entera o pricada?
Blanca Salido Macias
08/11/2013 21:22:08
mmmm se me antojo nomas de mirarlos
Fernanda Lopez Medina
12/03/2013 17:20:25
se me antojo demasiado . se ve delicioso ! o.O
Alejandro Dominguez Rivera
12/02/2013 06:54:10
muy rico pero ponganle un poko de ron quedan deliciosos :)
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