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Receta

Hotcakes con Plátano

30 minutos
Baja
4 porciones
1
Prueba esta receta de hotcakes con plátano. En estos hotcakes en lugar de tener los plátanos de topping los tiene adentro. ¡Sabe delicioso!

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal de mar
  • 4 plátanos

    Preparación

    Agregue el jugo de limon a la leche y deje reposar por 5 minutos.
    En un recipiente hondo mezcle los huevos y la leche con limón.
    Agregue la mantequilla derretida.
    En otro reciente hondo mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
    Agregue los ingredientes secos a los ingredientes mojados y combine.
    Agregue 2 platanos previamente machacados.
    Tome un sartén grande, engrase con el espray para cocinar y caliente.
    Para cada Hotcake ponga unas rodajas de plátano y pon 1 cucharada grande para servir sopa o 3 cucharadas normales de masa.
    Cocine por 3 minutos y voltee y cocine por 2 minutos mas del otro lado.

    PRESENTACIÓN

    Sirva los hotcakes en un plato individual 2 hotcakes , agregue un poco de plátano y decore con el chocolate líquido.

    TIPS

    Puede congelar estos hotcakes y utilizarlos en días sin tiempo como un delicioso desayuno.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    731
    kcal
    37%
    Carbohidratos
    124
    g
    41%
    Proteínas
    17.6
    g
    35%
    Lípidos
    23.5
    g
    36%
    Fibra dietética
    15.1
    g
    30%
    Azúcares
    42.8
    g
    48%
    Colesterol
    160
    mg
    53%
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