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Receta

Hotcakes con Plátano

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Prueba esta receta de hotcakes con plátano. En estos hotcakes en lugar de tener los plátanos de topping los tiene adentro. ¡Sabe delicioso!

Ingredientes

4 porciones
  • 2 huevos
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadas de sal de mar
  • 4 plátanos

Preparación

Agregue el jugo de limon a la leche y deje reposar por 5 minutos.
En un recipiente hondo mezcle los huevos y la leche con limón.
Agregue la mantequilla derretida.
En otro reciente hondo mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Agregue los ingredientes secos a los ingredientes mojados y combine.
Agregue 2 platanos previamente machacados.
Tome un sartén grande, engrase con el espray para cocinar y caliente.
Para cada Hotcake ponga unas rodajas de plátano y pon 1 cucharada grande para servir sopa o 3 cucharadas normales de masa.
Cocine por 3 minutos y voltee y cocine por 2 minutos mas del otro lado.

PRESENTACIÓN

Sirva los hotcakes en un plato individual 2 hotcakes , agregue un poco de plátano y decore con el chocolate líquido.

TIPS

Puede congelar estos hotcakes y utilizarlos en días sin tiempo como un delicioso desayuno.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
154.7
kcal
7.73%
Carbohidrato, por diferencia
22.4
g
7.47%
Proteína
3.6
g
7.2%
Lípido total (grasa)
6.1
g
9.38%
100
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Proporcionado por USDA
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