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Receta de Hotcakes de Zanahoria sin Harina
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Hotcakes de Zanahoria sin Harina

30 min
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Dale un toque saludable a tus hotcakes, la zanahoria es rica en vitamina A, que cuida la salud de tu piel y de tu vista, fortalece el sistema inmune y favorece el crecimiento en el embarazo.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 pieza de plátano maduro
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 pieza de huevo
  • 1/4 de taza de avena
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadas de nuez en trozos
  • 3 cucharadas de Aceite Nutrioli DHA®
  • al gusto de plátano en rebanadas para decorar
  • al gusto de nuez picada, para decorar
  • al gusto de canela molida para decorar
  • al gusto de miel de abeja para acompañar

    Preparación

    Coloca en un tazón el plátano y tritura con un tenedor, añade la zanahoria rallada, el huevo, la avena, una cucharada de Nutrioli® DHA y la canela.
    Calienta una sartén y engrasa ligeramente con el aceite Nutrioli DHA®, vierte un cucharón de la mezcla y agrega las nueces. Cuece hasta que tenga burbujas, voltea con cuidado y cocina por el otro lado. Repite hasta terminar la mezcla.
    Sirve los hotcakes en un plato y decora con rebanadas de plátano nuez y canela. Acompaña con miel de abeja.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido, acompañado con leche y fruta.

    TIPS

    Entre más maduro este el plátano, más dulce quedará tu mezcla.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    428
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    37.6
    g
    13%
    Proteínas
    7.8
    g
    16%
    Lípidos
    29.2
    g
    45%
    Fibra dietética
    7.1
    g
    14%
    Azúcares
    7.6
    g
    8.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    BRISA JUDÁ MEZA AVIÑA
    26/02/2019 18:30:14
    Rico
    Claudia Ramírez
    25/01/2019 10:09:58
    Hola perdón pero tengo entendido que la avena es gluten, se ven riquísimo pero ojo para celiacos
    280251422812279
    02/10/2018 15:39:44
    Muy sabrosos
    Monica Aguilar
    01/10/2018 08:12:49
    Se ve muy rico pero sobre todo más nutritivo. Gracias por su receta

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