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Nutrioli

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Hotcakes de Zanahoria sin Harina

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Dale un toque saludable a tus hotcakes, la zanahoria es rica en vitamina A, que cuida la salud de tu piel y de tu vista, fortalece el sistema inmune y favorece el crecimiento en el embarazo.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de zanahoria, rallada
  • 1 huevo
  • 1/4 tazas de avena
  • 1/2 cucharaditas de canela en polvo
  • 2 cucharadas de nuez, en trozos
  • 3 cucharadas de Aceite Nutrioli Dha®
  • al gusto de plátano, en rebanadas para decorar
  • al gusto de nuez, picada, para decorar
  • al gusto de canela en polvo, para decorar
  • al gusto de miel de abeja, para acompañar

Preparación

Coloca en un tazón el plátano y tritura con un tenedor, añade la zanahoria rallada, el huevo, la avena, una cucharada de Nutrioli® DHA y la canela.
Calienta una sartén y engrasa ligeramente con el aceite Nutrioli DHA®, vierte un cucharón de la mezcla y agrega las nueces. Cuece hasta que tenga burbujas, voltea con cuidado y cocina por el otro lado. Repite hasta terminar la mezcla.
Sirve los hotcakes en un plato y decora con rebanadas de plátano nuez y canela. Acompaña con miel de abeja.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido, acompañado con leche y fruta.

TIPS

Entre más maduro este el plátano, más dulce quedará tu mezcla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Anita Guillén
27/01/2020 11:23:47
Prometo hacer esta receta y les comparto la foto mañana.
Lili Vy
20/11/2019 20:43:36
Muy buena receta la recomiendo, quedan muy ricos y saludables
Silvia Gutierrez
06/11/2019 08:08:18
Muy rica y sana
BRISA JUDÁ MEZA AVIÑA
26/02/2019 18:30:14
Rico
Claudia Ramírez
25/01/2019 10:09:58
Hola perdón pero tengo entendido que la avena es gluten, se ven riquísimo pero ojo para celiacos
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