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Huevitos en Pimiento

Huevitos en Pimiento

Name: Huevitos en Pimiento
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 huevos blancos; 2 pimientos morrón; al gusto de sal y pimienta

20 minutos

Baja

6 porciones

Evelyn Sué

Divertidos huevitos estrellados con colores de pimiento. Servidos de una manera muy particular y que lucirá muchisimo en tu plato. De esta manera puedes consentir a todos en casa preparando un desayuno diferente, divertido y con mucho sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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6 huevos blancos
2 pimientos morrón
al gusto de sal y pimienta

Preparación

Corta los pimientos morrones en aros procurando que queden lo más planos posible.

Asa los aros con unas gotitas de aceite.

Una vez que ya estén asados coloca los huevos dentro de los aros con mucho cuidado de que no se rompan.

Salpimenta al gusto y cocina a fuego lento.

PRESENTACIÓN

Para los de gran apetito pueden ponerse dos huevitos dentro de cada pimiento

TIPS

Es importante usar sólo los centros del pimiento ya que las orillas son muy curvas y por ahí puede escurrirse el huevo.

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Huevitos en Pimiento

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

90.3

kcal

4.5%

Carbohidratos

1.5

0.5%

Proteínas

7.7

15%

Lípidos

5.7

8.8%

Fibra dietética

0.3

0.6%

Azúcares

0.8

0.9%

Colesterol

223

74%

Califica esta Receta.

Calificaciones (9)

Xio Camara

2013-08-30T09:40:41.00-06

Muy rápida...! Me gusta para mis hijas, ya que a mi no me gsuta el huevo estrellado, pero a ellas les encanta :)

Ana Lozz

2013-06-25T19:13:09.00-06

muy sencilla muy nutritiva y fácil de hacer..gracias.

Sora Vale

2013-06-25T18:49:06.00-06

Rápida y sencilla En una de esas recetas básicas, para ponerla en la mente y nunca olvidarla. Ingredientes que siempre tengo en casa. Son de 3B: buenos, bonitos y baratos.

Nayeli Niz

2013-04-22T17:18:14.00-06

muy buena nutritiva

Anónimo

2013-04-20T19:22:01.00-06

Me gusto la de los huevitos Las dos recetas son muy buenas, solo que no soy mucho de postres, por lo tanto, me voy a preparar la de los huevitos, despues les comento el resultado