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Helena Gómez

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Receta de Huevo Estrellado de Pascua
Receta

Huevo Estrellado de Pascua

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Una receta creativa y deliciosa para desayunar en esta pascua. Es un platillo perfecto para los niños por que es divertido y delicioso. Se le da forma a un conejo utilizando el huevo, unas ricas zanahorias, alcaparras y mucha imaginación. Cocinalo junto con tus hijos; les encantará.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 huevos
  • 1 zanahoria
  • 4 alcaparras
  • 50 gramos de queso panela
  • suficiente de aceite en aerosol
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

En una sartén chico poner aceite en aerosol.
Cuando esté bien caliente agregar el huevo estrellado, agregar sal y pimienta al gusto.
Esperar a que se cocine bien y voltearlo por unos segundos.
Retirarlo del fuego y colocarlo en un plato. Cortar la zanahoria para hacer los bigotes, la nariz y las orejas.
Cortar también en forma de orejas el queso panela y agregarlo encima de las orejas de zanahoria.
Poner las alcaparras en forma de ojos y listo!

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
148.3
kcal
7.42%
Carbohidrato, por diferencia
5.1
g
1.7%
Proteína
7.7
g
15.4%
Lípido total (grasa)
10.7
g
16.46%
100
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Proporcionado por USDA
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