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Helena Gómez

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Receta de Huevo Estrellado de Pascua
Receta

Huevo Estrellado de Pascua

20 min
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Una receta creativa y deliciosa para desayunar en esta pascua. Es un platillo perfecto para los niños por que es divertido y delicioso. Se le da forma a un conejo utilizando el huevo, unas ricas zanahorias, alcaparras y mucha imaginación. Cocinalo junto con tus hijos; les encantará.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 piezas de huevo
  • 1 pieza de zanahoria
  • 4 piezas de alcaparras
  • 50 gramos de queso panela
  • suficiente de aceite en aerosol
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    En una sartén chico poner aceite en aerosol.
    Cuando esté bien caliente agregar el huevo estrellado, agregar sal y pimienta al gusto.
    Esperar a que se cocine bien y voltearlo por unos segundos.
    Retirarlo del fuego y colocarlo en un plato. Cortar la zanahoria para hacer los bigotes, la nariz y las orejas.
    Cortar también en forma de orejas el queso panela y agregarlo encima de las orejas de zanahoria.
    Poner las alcaparras en forma de ojos y listo!

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    35.3
    kcal
    1.8%
    Carbohidratos
    0.9
    g
    0.3%
    Proteínas
    7.1
    g
    14%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.9
    g
    1.0%
    Colesterol
    2.6
    mg
    0.9%
    Esha
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