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Huevo San Juan®

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Receta de Huevo Frito con Aguacate Sobre Pan Tostado
Receta

Huevo Frito con Aguacate Sobre Pan Tostado

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Para que desayunes algo totalmente diferente, te compartimos esta receta de Huevo Frito con Aguacate Sobre Pan Tostado. Dales un toque más especial con salsa de Chile Ancho.
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Ingredientes

2 porciones
  • 4 Huevos San Juan®
  • 1 aguacate
  • 1/2 limon
  • 2 panes tostado
  • 1 chile ancho, para la salsa
  • 1 diente de ajo, para la salsa
  • 1/4 cebollas, para la salsa
  • 100 mililitros de aceite vegetal
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
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Preparación

Machaca el aguacate con un tenedor. Salpimentar y agregar el jugo de medio limón. Mezclar perfectamente.
Preparar el huevo frito con una gota de aceite.
Untar el pan con el aguacate y colocar el huevo encima. Salpimentar.
Para hacer la salsa, fríe en una sartén el ajo junto con la cebolla, una vez que tengan un color café claro añadir el chile y freír. Licuar fino y agregar sal y pimienta

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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ALFREDO VELOZ
11/06/2020 02:22:45
Ok
Sara E. Pérez García
24/05/2020 18:52:09
Es lo mejor y más sencillo además de nutricion
Sylvia Ruiz
21/03/2020 15:02:35
Muchas gracias todas las recetas c ven riqisimas💝
Jorge Estudillo
12/02/2020 19:33:09
#Amor
Natalia Guadrón
27/04/2019 16:45:09
Fácil y rápido

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