Huevo Revuelto a la Mexicana

Name: Huevo Revuelto a la Mexicana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal; 1 cucharada de cebolla, finamente picada; 2 jitomates, sin semillas y cortado en cubitos; 1 chile serrano; 4 huevos; 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo De Pollo

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Baja

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Kiwilimón

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Este platillo es ideal para empezar tu mañana lleno de energía, el jitomate, la cebollita y el chile son la mejor combinación de sabor entre picosito y acidito. Prepáralos y disfruta la mejor manera de empezar tu día.

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Ingredientes

4 porciones

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2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
1 cucharada de cebolla, finamente picada
2 jitomates, sin semillas y cortado en cubitos
1 chile serrano
4 huevos
1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo De Pollo

Preparación

Calentar la Margarina Primavera® Cocina con sal en una sartén y sofreír la cebolla hasta que esté transpartente y ligeramente suave.

Añadir el jitomate y chile serrano. Continuar la cocción hasta que el jitomate esté suave.

Por separado, batir los 4 huevos con la cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y verter a la sartén con las verduras.

Cocinar a fuego medio alto moviendo de vez en cuando hasta que el huevo esté listo, servir.

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Huevo Revuelto a la Mexicana

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Maura Meza

05/05/2018 13:24:48

Excelente, facil y sencilla! Con sólo los ingredientes que tienes en tu casa los puedes hacer. Es una buena práctica para los que están comenzando en la cocina! Se las recomiendo.