x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
9
Receta de Huevos Ahogados
Receta

Huevos Ahogados

10 mins
25 mins
Baja
2.333333
|
29
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Los huevos ahogados es una receta fácil y deliciosa de la cocina mexicana, son huevos cocinados en una salsa roja de caldillo de jitomate. Perfectos para un desayuno delicioso.
Conoce más sobre yesenia Zambada

Ingredientes

2 porciones
  • 4 huevos
  • 2 tomates
  • 1/4 cebollas blancas
  • 1/2 chiles jalapeños
  • al gusto de consomé de pollo en polvo
  • al gusto de pimienta negra
  • 1 cucharadita de aceite
  • 4 rebanadas de jamón
  • 3 1/2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal

Preparación

Picar el jamón, la cebolla, el tomate y el chile. Freír todo en una olla caliente con el aceite.
Agregar el agua y dejar a fuego medio hasta que empiece a hervir.
Condimentar con consomé de pollo, sal y pimienta al gusto.
Incorporar de uno en uno los huevos en el caldillo sin reventar la yema.
Deja hervir por 15 minutos a fuego medio y sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Acompaña con tortillas de harina o maíz.

TIPS

Rompe primero los huevos en un plato para verificar que estén en buen estado. Reemplaza el jamón por tocino o salchicha.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Yahima Alonso
05/11/2020 18:32:23
No creo que me guste esto
Chaplis Olivera
08/10/2019 23:21:59
No me convence su aspecto. ,Z😂
Anita Ponce
12/02/2018 19:49:21
Wow 149% de colesterol! Wow. Pero me lo voy a comer 😋🤪

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD