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Antonio Fink
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Receta

Huevos al estilo tiro

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Se me hizo una idea original, saben delicioso. He de decir, que al igual que la bebida "niebla de invierno" esta receta también la probé en el viaje que hice a El Oro, Estado de México, en el mismo restaurante
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Ingredientes

1 porción
  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de jamón
  • 2 rebanadas de queso amarillo
  • leches condensadas light
  • aceites
  • 2 rebanadas de pan Bimbo

Preparación

Quítale la corteza a las rebanadas de pan, si quieres puedes tostarlas un poco.
Colócalas, una al lado de la otra, en un plato
Encima de ellas pon una rebanada de jamón y encima de ésta una rebanada de queso
Prepara los huevos, por separado, estrellados y coloca cada uno encima de cada rebanada, hasta arriba.
Baña todo con la crema de verduras

PRESENTACIÓN

Lo sirven en un plato rectangular, no creo que necesites pan o tortillas para la yema, pero eso ya es al gusto

TIPS

Para mejorar el sabor usa aceite de oliva

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