x
Lorenza

Lorenza Ávila
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Huevos al Horno con Espinacas
Receta

Huevos al Horno con Espinacas

30 min
Baja
37
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Este es un desayuno delicioso y sencillo de preparar. Los huevos se cocinan en un moldecito de souffle que va relleno de espinacas con crema. Delicioso!
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • manojos de espinaca sin las ramas y picadas un poco
  • 1/3 de taza de crema
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra
  • 4 huevos
  • 4 moldecitos para souffle (ramekins)

    Preparación

    Precaliente el horno a 400 F (200 C)
    Cocine la cebolla en un sarten junto con la mantequilla durante unos 5 minutos.
    Agregue la espinaca y tape el sarten para que se cocine, moviendo de vez en cuando durante 2-3 minutos.
    Quite la tapa y deje que suelte todo el liquido, cocinando otros 2-4 minutos.
    Agregue la crema, sal y pimienta. Mueva ocasionalmente hasta que se espese un poco, otros 3-4 minutos.
    Enmanteque cada moldecito con un poco de mantequilla.
    Ponga espinaca en cada uno (como hasta la mitad). Forme un hoyo en el centro de la espinaca y ponga un huevo en cada uno.
    Meta al horno y cocínelos unos 15 minutos hasta que se cosan las claras.

    TIPS

    Para un sabor mas intenso, agréguele queso parmesano a las espinacas antes de ponerlas en los moldecitos.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    155
    kcal
    7.7%
    Carbohidratos
    3.9
    g
    1.3%
    Proteínas
    8.0
    g
    16%
    Lípidos
    11.8
    g
    18%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    239
    mg
    80%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD