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Daniela De Tagle
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Receta de Huevos al Horno con Jocoque
Receta

Huevos al Horno con Jocoque

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Deliciosos huevos al horno con jocoque. Esta receta es muy fácil y super rápida, ideal para un brunch.
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Ingredientes

2 porciones
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de cebollín, fresco picado
  • 2 cucharadas de jocoque
  • al gusto de pimienta, al gusto

Preparación

Posiciona la rejilla de tu horno en el centro y precalienta el horno a 200 grados centígrados.
Engrasa con la mantequilla dos refractarios para souffle o para gratinar individuales (como el de la fotografía).
Rompe dos huevos y vierte en cada refractario (cuidado de no romper la yema).
Sazon con sal y pimienta y espolvorea con el cebollín. Con una cuchara vierte el jocoque sobre los huevos.
Hornea hasta que los huevos comienzen a burbujear y que las orillas esten ligeramente doradas (aprox. 5 minutos). Retira del horno y sirve.

TIPS

Tambien puedes hacer esta receta con queso crema en vez que el jocoque.

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Rebe Delao
07/01/2015 22:48:21
HUEVOS AL HORNO CON JOCOQUE ME GUSTA
Lauss Hernández
11/02/2013 19:44:12
Muy rico Cayentito!

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